نتایج مطالعات دانشمندان نشان می‌دهد شکلات تلخ توانایی دید را در شرایط نامناسب افزایش می‌دهد.
یکی دیگر از تاثیرات مفید شکلات تلخ در بدن انسان کشف شد. خوردن شکلات تلخ باعث می‌شود توانایی دید در شرایط نامساعد از جمله آب و هوای بد افزایش یابد.
علاوه بر این کشف جدید، نتایج مطالعات پیشین تاکنون نشان داده خوردن شکلات تلخ، ذهن را فعال‌تر کرده و فشار خون را پایین می‌آورد. همچنین تاثیر مثبتی در میزان کلسترول، کارکرد پلاکت‌های خونی و میزان حساسیت انسولین دارد.
بر اساس گزارش ام اس ان بی سی، خوردن شکلات سفید به اندازه شکلات تلخ مفید نیست زیرا میزان فلاوانول ( ترکیب طبیعی موجود در کاکائو) متفاوت است. شکلات تلخ فلاوانول بیشتری در خود جای داده است.
دانشمندان معتقدند فلاوانول میزان جریان خون در مغز و یا شبکیه چشم را افزایش می‌دهد.
پاسخ با نقل قول
علاقه مندی ها (بوک مارک ها)