گرسنگی بیش از حد نه تنها افراد را لاغر نمی کند، بلکه اثر معکوس هم دارد و موجب چاقی می شود.
فروزان صالحی در گفت و گو با خبرنگار بهداشت و درمان فارس افزود: بچه ها باید از تمام مواد غذایی به میزان مناسب و متعادل در وعده های غذایی خودشان استفاده کنند.
وی گفت: بهتر است کودکان از میان وعده های سالم و با ارزش غذایی مانند میوه، سبزی، شیر، لقمه نان و پنیر را در مدرسه استفاده کنند و از مصرف شیرینی و شکلات بیش از حد، چیپس و میان وعده های چرب خودداری کنند.
کارشناس اداره بهیود تغذیه وزارت بهداشت افزود: گرسنگی بیش از حد نه تنها افراد را لاغر نمی کند، بلکه اثر معکوس هم دارد و موجب چاقی هم می شود.
صالحی گفت: خداوند بدن انسان را طوری آفریده است که وقتی خیلی گرسنه بماند، اگر مقدار کمی غذا در اختیارش قرار گیرد همان مقدار کم را به صورت چربی درمی آورد و ذخیره می کند تا اگر در آینده گرسنه شد، بتواند تا مدتی از این ذخایر استفاده کند.
وی اضافه کرد: پس اگر بدن را گرسنه نگه داریم برای حفظ خودش چربی تولید و ذخیره می کند که منجر به چاقی می شود.
در ضمن گرسنگی موجب می شود تا قدرت یادگیری افراد نیز کاهش یابد.