ویتامین C بالای پرتقال برای استحکام و سلامت لثه ها مفید است.
مریم مراداف در گفت و گو با خبرنگار بهداشت و درمان فارس، افزود: ویتامین C از جمله ویتامین های آنتی اکسیدانی و تقویت کننده سیستم ایمنی بدن است و موجب کاهش ابتلا به بیماری ها از جمله سرماخوردگی می شود.
وی گفت: تحقیقات مشخص کرده است که ویتامین C هم می تواند میزان ابتلا به بیماری ها را بکاهد و هم در صورت ابتلا به بیماری، می تواند مدت زمان لازم برای بهبودی را کوتاه تر کند. ..
این متخصص تغذیه افزود: این ویتامین می تواند موجب افزایش جذب عناصری مانند آهن و کلسیم شود.
در نتیجه می توان منابع غنی از آهن و کلسیم یا حتی مکمل های آهن و کلسیم خود را همراه با مقدار مناسبی از آب پرتقال یا خود میوه کامل مصرف شود که این مسئله موجب افزایش بهره وری در مصرف آن ماده غنی از آهن و کلسیم می شود. ..
مراداف گفت: پرتقال حاوی انواع دیگری از آنتی اکسیدان های مربوط به ویتامین A است. در این میوه مقادیر بالایی از آلفا و بتا کاروتن و بتا گزانتین موجود است که در بدن قادر به ایفای نقش آنتی اکسیدانی هستند که قابلیت افزایش قدرت سیستم ایمنی را دارا است.
وی اضافه کرد: پرتقال به عنوان یک ماده ضد سرفه، خلط آور و کمک کننده به هضم غذا است و از آن به عنوان میوه تقویت کننده لثه هم استفاده می شود.
__________________