مواد لازم :
قارچ ورقه شده و زيتون بدون هسته از هر کدام دو پيمانه موسير 1 پيمانه سير 1 پيمانه نمك به ميزان لازم فلفل سبز چهار عدد پودر كاري يك قاشق غذاخوري پودر انبه چهار قاشق غذاخوري روغن زيتون پنج قاشق غذاخوري سركه به ميزان لازم فلفل سياه و زردچوبه از هر كدام يك قاشق چايخوري
طرز تهيه ترشی قارچ و زيتون :
خوردن ترشي با تمامي غذاها يه حال ديگه‌اي دارد چون ترشي اشتها را تحريک مي‌کند و سبب پرخوري مي‌شود پس مراقب غذا خوردن خود باشيد. براي تهيه اين ترشي خوشمزه تمام مواد را با هم مخلوط كرده و سركه را تا جايي اضافه مي‌كنيم كه روي مواد را بپوشاند بعد از يك هفته ترشي ما آماده مي‌باشد.
نكته :
اين ترشي را در جاي خنك مانند يخچال نگهداري كنيد.
پاسخ با نقل قول
علاقه مندی ها (بوک مارک ها)