خورشت لوبیا سبز
مواد لازم :
گوشت --------------------------- 600 گرم
لوبیا سبز ------------------------ نیم کیلو
روغن ---------------------------- 200 گرم
پیاز ------------------------------ 2 عدد
رب گوجه‌فرنگی ---------------- یک قاشق غذاخوری
آب لیمو ------------------------- دو قاشق غذاخوری
نمک و فلفل -------------------- به اندازه دلخواه
طرز تهیه :
گوشت را قطعه قطعه کنید و بشوئید پیاز را خرد کرده و با روغن و گوشت کمی سرخ نمائید سپس با سه لیوان آب بگذارید گوشت نیم پز شود . لوبیا را پاک کرده و بطول دو سانتیمتر خرد کنید و بشوئید داخل گوشت بریزید بگذارید آهسته بجوشد اگر آب خورشت کم بود مقداری آب نیم گرم اضافه کنید بعد نمک و فلفل و رب گوجه‌فرنگی و آب لیمو ریخته بگذارید خورشت کاملاً جا بیفتد .
پاسخ با نقل قول
علاقه مندی ها (بوک مارک ها)