تهيه چند نوع نوشيدني گوارا در منزل ( نوشيدني زرد آلو و گردو )
تهيه چند نوع نوشيدني گوارا در منزل ( نوشيدني زرد آلو و گردو )
* مواد لازم:
زردآلوي رسيده 3 عدد هسته آن گرفته شود
مغزگردو 30 گرم يا يك چهارم ليوان
دو سوم ليوان ماست ساده
نصف ليوان آب يخ
* طرز تهيه :
هسته زردآلوها را جدا كنيد. سپس زردآلوي رسيده، مغزگردو، آب يخ و ماست را در مخلوط كن مي ريزيم و كاملاً با هم مخلوط مي كنيم.
مي توان كمي عسل براي شيرين كردن نوشيدني به آن افزود.
اگر از ماست كمي ترش و ميوه كمي رسيده استفاده شود، بهتر است. گنجايش هر ليوان نوشيدني 250 ميلي ليتر است.
* نكات تغذيه اي :
اين نوشيدني داراي ويتامينc، فيبر و بتاكاروتن است. بتاكاروتن موجود در زردآلو علاوه بر اين كه يك آنتي اكسيدان است، پيش ساز ويتامينa نيز مي باشد.
مغز گردو منبع خوبي از پروتئين، فيبر، اسيدهاي چرب امگا-3 و آنتي اكسيدان ها مي باشد.
همچنين تأمين كننده ويتامينb است كه قسمتي از كار آن، آزاد كردن انرژي از غذاست و نيز در سلامت سيستم عصبي نقش دارد. بنابراين بعد از
گذراندن يك روز شلوغ و خسته كننده، خوردن اين نوشيدني بسيار مفيد است.
_______________________________
