اسپاگتى

[M.A.H.S.A]

http://www.bartarinha.ir/files/fa/news/1391/2/13/78674_669.jpg


اسپاگتى


مواد لازم


پاستای پخته شده: 150 گرم
ریحان تازه: 150 گرم
گوجه خرد شده نگینی: 2عدد
پنیر مارگاریتا: 30 گرم
سویاسس: 4 قاشق غذاخوری
روغن زیتون: 4 قاشق غذاخوری
سیر تازه خرد شده: 3 حبه

روش تهیه

1 - ابتدا ریحان را در روغن زیتون خوب تفت می‌دهیم، سپس سیر را اضافه می‌كنیم.

2 - پاستا را اضافه كرده كمی تفت می‌دهیم و در آخر گوجه‌ها را اضافه می‌كنیم.

3 - در این مرحله سویاسس را به مواد اضافه می‌كنیم و كمی تفت می‌دهیم.

4 - حالا پاستا را درظرفی می‌كشیم و پنیر مارگاریتا را لابه‌لای‌ آن می‌ریزیم و روی آن را با ریحان و گوجه تزئین می‌كنیم.

فوت آشپزی

گوجه‌ها را در انتهای كار اضافه می‌كنیم تا در اثر حرارت له نشوند و ظاهر غذا را خراب نكنند.