صفحه 14 از 24 نخستنخست ... 4101112131415161718 ... آخرینآخرین
نمایش نتایج: از شماره 131 تا 140 , از مجموع 236

موضوع: چاقی و رژيم هاي لاغري

  1. #131
    ناظم ارشد انجمن
    شاید من بی عیب نباشم اماتوهم نیستی...پس برو وپیش از شمارش اشتباهات من به خطاهای خودت رسیدگی کن
    تاریخ عضویت
    Feb 2010
    محل سکونت
    زیر ی سقف کنار عزیزترینم
    نوشته ها
    12,484
    تشکر تشکر کرده 
    190
    تشکر تشکر شده 
    12,809
    تشکر شده در
    3,688 پست
    حالت من : Relax
    قدرت امتیاز دهی
    11331
    Array

    پیش فرض

    بشقاب‌درمانی برای لاغر شدن

    3215431161487117617458113611539117323569
    اگر مرتب از خودتان می‌پرسید که "چه کنم تا لاغر شوم"، محققان به شما پیشنهاد می‌کنند که اندازه ی بشقاب غذایتان را کوچک کنید. تحقیقات نشان داده است هر چه بشقاب غذاخوری بزرگ‌تر باشد، ما آن را بیشتر پُر می‌کنیم و بیشتر غذا می‌خوریم.
    در حقیقت این چشم‌ها هستند که به جای معده در خوردن یا نخوردن غذا تصمیم می‌گیرند. وقتی شما نیمی از بشقاب بزرگی را پُر از غذا می‌کنید، پس از خوردن تمام غذا این حس به شما دست می‌دهد که به اندازه کافی غذا نخورده‌اید و هنوز گرسنه‌اید. حالا فرقی نمی‌کند که بشقاب شما بزرگ باشد یا متوسط. به هر حال خالی بودن نیمی از بشقاب به معنی گرسنه ماندن است. وقتی بشقاب بزرگی را انتخاب می کنید، بیشتر می‌خورید و چاق‌تر می‌شوید، در حالی که می‌توانید به آسانی بشقاب‌تان را کوچک کنید.
    یک آزمایش ساده

    می‌خواهیم آزمایشی ساده انجام دهیم. 150 گرم برنج را بپزید و در ظرفی بزرگ بریزید. اصلا به چشم نمی‌آید. حالا این برنج را بخورید، حتی اگر تا آخرین دانه ی آن را هم مصرف کنید، باز هم احساس گرسنگی خواهید کرد.
    حالا یک بشقاب کوچک‌تر بردارید و همان مقدار برنج را درون آن بریزید. مقدار برنج در این بشقاب بیشتر دیده می‌شود. مقدار غذا همان است، اما چشم شما آنها را متفاوت می‌بیند.
    این خطای دید است

    اگر دو دایره مشکی هم اندازه را در دو بشقاب با اندازه‌های مختلف قرار دهید، فکر می‌کنید کدام یک از این دایره‌ها بزرگ‌تر است؟ حتی اگر جواب را از پیش هم بدانید، باز هم فکر می‌کنید که بشقاب کوچک‌تر، دایره‌ای بزرگ‌تر دارد.
    فرض کنید دایره مشکی، مقداری برنج در بشقاب شما باشد. کوچک بودن بشقاب، مقدار برنج را بیشتر نشان می‌دهد و چشم شما را گمراه می‌کند.
    تا کنون تحقیقات بی‌شماری نشان داده است که اندازه و مقدار ماده غذایی در یک ظرف بر مقدار اشتها تاثیر می‌گذارد.
    در سال 2001، برایان وانسینک، محقق آزمایشگاه Food and Brand برای فهم بهتر این موضوع که "چگونه شرایط محیطی بر میزان تغذیه‌ ما تاثیر می‌گذارد"، آزمایشاتی را انجام داد. وی گروهی از همکاران خود را به عصرانه دعوت کرد و برای گروهی از افراد بستنی خوری‌های بزرگ و برای گروهی دیگر بستنی خوری‌های کوچک گذاشت، ولی مقدار بستنی در هر دو یکسان بود. در نهایت میزان بستنی مصرف شده توسط هر فرد را مورد بررسی قرار داد و دریافت افرادی که بستنی‌خوری‌های بزرگ داشتند، 31 درصد بیش از کسانی که بستنی‌خوری‌های کوچک داشتند، بستنی خورده بودند.
    این مطلب در رابطه با قاشق هم همین‌طور است. وانسینک در مهمانی دیگری دو سری قاشق کوچک و بزرگ به مهمانان خود داد و متوجه شد افرادی که قاشق بزرگ‌تر داشتند، 57 درصد بیش از افرادی که قاشق کوچک داشتند، غذا خورده بودند.
    در دام لیوان‌ها نیفتید

    21418914223614725413121819022810475993195131
    این مطلب در مورد اندازه ی لیوان‌ها نیز صادق است. هرچه یک لیوان بزرگ‌تر باشد، علاقه ما به نوشیدن بیشتر می‌شود. البته اگر نوشیدنی شما آب باشد، سایز لیوان مهم نیست، ولی اگر نوشابه یا نوشیدنی قنددار باشد، موضوع کاملا فرق می‌کند.
    بررسی‌ها نشان داده است مقدار نوشیدنی مصرفی در لیوان‌های بلند و باریک کمتر از لیوان‌های کوتاه و بزرگ است و تفاوت عددی آن معادل 37 درصد است. این موضوع در مورد کودکان پررنگ‌تر است و تفاوت میزان مصرف نوشیدنی در آنها به 74 درصد می‌رسد.
    سیری به اشتها ربطی ندارد!

    برایان وانسینک برای اثبات این مساله که احساس سیری وابسته به مقدار غذا‌ی خورده شده نیست، آزمایشی را روی دو گروه از افراد انجام داد.
    برای یک گروه یک بشقاب سوپ گذاشت و برای گروه دوم بدون آنکه بفهمند میزان سوپ بشقاب شان را کم‌کم زیاد می کرد. بررسی‌ها نشان داد، مهمانان هر دو گروه پس از اتمام سوپ داخل بشقاب خود اظهار سیری کردند، در حالی که گروه دوم دو برابر گروه اول سوپ خورده بود.
    یک راه‌حل مناسب

    یک راه ساده برای فرار از پُرخوری و چاقی این است که اندازه ی بشقاب، قاشق و لیوان‌هایتان را کوچک انتخاب کنید.
    بشقاب‌های بزرگ، زیبا و گران قیمت‌تان را که از غذا خوردن درون آنها لذت می‌برید، داخل کمد گذاشته و بشقاب‌های کوچک‌تر بخرید.
    تفاوت میزان غذایی که در بشقاب کوچک و بزرگ می‌خورید، 30 درصد است. ببینید اگر روزانه این 30 درصدها جمع شود، در سال چه قدر چاق می‌شوید؟
    لیوان‌ها و قاشق ‌هایتان را هم عوض کنید و به چشم‌هایتان سالم زندگی کردن را یاد دهید.
    منبع: La nutrition
    ترجمه: سمیه مقصودعلی

    [SIGPIC][/SIGPIC]

  2. #132
    ناظم ارشد انجمن
    شاید من بی عیب نباشم اماتوهم نیستی...پس برو وپیش از شمارش اشتباهات من به خطاهای خودت رسیدگی کن
    تاریخ عضویت
    Feb 2010
    محل سکونت
    زیر ی سقف کنار عزیزترینم
    نوشته ها
    12,484
    تشکر تشکر کرده 
    190
    تشکر تشکر شده 
    12,809
    تشکر شده در
    3,688 پست
    حالت من : Relax
    قدرت امتیاز دهی
    11331
    Array

    پیش فرض

    سنگ کلیه، عاقبت رژیم لاغری غلط


    محققان می‌گویند رژیم‌های لاغری غلط، علاوه بر همه بدی‌هایشان، سنگ کلیه هم می‌آورند!
    148251175183910510930172146194139411713024
    همیشه خارج شدن از حد تعادل، بدن را با مشكلات متعددی رو به رو می‌كند كه مهم‌ترین آنها در حیطه تغذیه، چاقی است. چاقی یعنی بیش از نیاز روزانه، انرژی دریافت كردن كه البته این كالری‌های اضافی به بافت چربی تبدیل می‌شوند. از آنجا كه طولانی شدن این عارضه، فرد را با مشكلات متعددی رو به رو می‌كند، همه از آن گریزان‌اند و در جهت فرونشاندنش تلاش بسیار می‌كنند. خیلی‌ها از همان ابتدا به سراغ رژیم‌های لاغری سریع ناصحیح و پرمخاطره می‌روند، زیرا تحمل برنامه‌های غذایی اصولی كه مدت‌ها طول می‌كشد تا به نتیجه برسند، را ندارند. فارغ از این موضوع كه عجله می‌تواند، زمینه ابتلایشان را به عوارضی چون سنگ كلیه فراهم آورد، به خصوص در افرادی كه مستعد این اختلال بوده و سابقه بروز آن در خانواده‌شان وجود دارد. ولی همان‌طور كه وزن اضافه ی ما در طول سال‌های متمادی به وجود آمده، باید در درازمدت و با اصلاح عادات غذایی ناصحیح آن را برطرف كرد، زیرا در صورت بی‌توجهی، عوارض جبران‌ناپذیری پیش روی افراد قرار خواهد گرفت.
    رژیم لاغری غلط اتکینز


    یکی از مشهورترین‌ رژیم‌های لاغری كه در مدت زمان كوتاه، كاهش وزن قابل ملاحظه‌ای را به همراه دارند،‌ رژیم غذایی اتكینز است. همان برنامه غذایی پرپروتئینی كه به فرد اجازه مصرف آزادانه انواع گوشت‌ها و حتی چربی‌ها را می‌دهد (البته بدون نان و هر نوع سبزی و میوه‌ای) و بدن با از دست دادن آب زیاد، با كاهش وزن رو به رو می‌شود. یادتان باشد كه مصرف بیش از اندازه گوشت‌ها بار زیادی را بر كلیه‌ها وارد خواهد كرد و در صورتی كه مستعد ابتلا به سنگ‌های کلیوی باشید، با گرفتن این رژیم لاغری غیراصولی، خود را در معرض ابتلا به این عارضه قرار خواهید داد.
    البته این به آن معنا نیست كه در رژیم لاغری نباید گوشت خورد، بلكه منظور این است كه نباید بیش از اندازه مصرف كرد. همواره خوردن مقدار مشخصی از انواع گوشت سفید به خصوص گوشت مرغ و ماهی برای افرادی که می خواهند لاغر شوند، به‌ عنوان یك گزینه ضروری و مورد نیاز بدن توصیه می‌شود.
    سبزی زیاد و آب كم


    سبزیجاتی مانند اسفناج، ریواس، جعفری، كرفس، فلفل سبز ، بادمجان و... اگزالات فراوانی دارند و خوردنشان برای كسانی كه مستعد ابتلا به سنگ كلیه‌اند، می‌تواند زمینه تشكیل این سنگ ها را فراهم آورد و چون این سبزی‌ها از نوع كم كالری هستند، افراد تصور می‌كنند به هر اندازه كه می‌خواهند می‌توانند از آنها استفاده كنند و این موضوع می‌تواند زمینه ساز این عارضه شود. در حالی كه باید رعایت تعادل در حین كاهش وزن شدید مورد توجه قرار گیرد و مقادیر معینی از این گروه غذایی در طول روز به مصرف برسد.
    علاوه بر سبزی‌ها، آب نیز در رژیم‌های لاغری اهمیت زیادی دارد، زیرا همان طور كه گفتیم كم آبی یكی از دلایل اصلی بروز سنگ كلیه است، بنابراین در صورتی كه در حال اجرای یك رژیم لاغری هستید، آب فراوانی بنوشید و مقدار مشخصی از سبزی‌های تازه یا بخارپز را بخورید تا به این ترتیب رژیم كاهش وزن‌، كمترین عارضه را برایتان به دنبال داشته باشد.
    پس چه كنیم؟


    یادتان باشد كه ما تنها به یك جنبه از دردسرهای رژیم‌های لاغری غلط اشاره كردیم، در حالی كه آنها مشكلات عدیده‌ای را برای افراد در پی خواهند داشت.
    از این‌رو برای کاهش مشكلات یاد شده، نكات زیر را هنگام اجرای رژیم لاغری مورد توجه قرار دهید:
    1- برای خود مقطع زمانی مشخصی را در نظر نگیرید، زیرا در صورت طولانی‌تر شدن روند كاهش وزن، برای ادامه ی مسیر ناامید خواهید شد.
    2- در رسیدن به هدف تان ثابت قدم باشید.
    3- در رژیم لاغری تان از همه گروه‌های غذایی، اما در مقدار مشخص استفاده كنید.
    4- به دلیل كم‌كالری بودن سبزیجات، در مصرف آنها زیاده‌روی نكنید.
    5- از آنجا كه كاهش وزن و سوختن چربی‌ها، با ایجاد مواد سمی ‌بسیاری همراه خواهد بود تا می‌توانید آب بنوشید.
    6- هرگز با هدف كاهش وزن سریع، خود را به دست رژیم‌های لاغری غیراصولی نسپارید.
    7- در صورتی كه در میان اعضای خانواده‌تان سابقه سنگ كلیه وجود دارد، آن را با مشاور تغذیه‌تان در میان بگذارید تا وی نكات پیشگیری‌كننده را مدنظر قرار دهد.
    8- هر چند که رژیم گرفتن به عزم و اراده محكم شما بستگی دارد، اما نوع رژیم لاغری كه به عنوان راه‌حل چاقی شما شناخته شده است نیز حایز اهمیت است و نباید به راحتی از آن گذشت و تن خود را به هر برنامه غذایی لاغری غیراستانداردی، با نتایج غیرواقعی سپرد.
    دکتر مهرداد اخوان بهبهانی
    سلامتیران

    [SIGPIC][/SIGPIC]

  3. #133
    ناظم ارشد انجمن
    شاید من بی عیب نباشم اماتوهم نیستی...پس برو وپیش از شمارش اشتباهات من به خطاهای خودت رسیدگی کن
    تاریخ عضویت
    Feb 2010
    محل سکونت
    زیر ی سقف کنار عزیزترینم
    نوشته ها
    12,484
    تشکر تشکر کرده 
    190
    تشکر تشکر شده 
    12,809
    تشکر شده در
    3,688 پست
    حالت من : Relax
    قدرت امتیاز دهی
    11331
    Array

    پیش فرض

    رژیم لاغری در دوران شیردهی

    www.novindiet.com

    18814713492321015807523321768160112152105
    اکثر خانم هایی که دچار افزایش وزن و چاقی در سنین میانسالی هستند و به کلینیک های کنترل وزن مراجعه می نمایند، شروع چاقی خود را پس از افزایش وزن ناشی از بارداری خود ذکر می نمایند.
    فراوان هستند مادرانی که بارداری خود را با وزن طبیعی شروع می کنند و در انتهای دوران بارداری با افزایش وزنی بیش از 20 تا 30 کیلوگرم مواجه می شوند.
    مشکل وقتی حادتر می گردد که این افزایش وزن، پس از تولد نوزاد، نه تنها کاهش نیافته بلکه در بعضی از افراد، حتی بیشتر هم می شود.
    اهمیت شیر مادر در کاهش وزن مادران

    شیر دادن مادر به نوزاد علاوه بر آثار فراوانی که در رشد نوزاد خواهد داشت، به بازگشت مادر به وزن طبیعی نیز کمک قابل توجهی می کند.
    خیلی از مادران که عدم ترشح شیر کافی را بهانه قطع شیردهی می دانند، کاملا در اشتباه هستند، چرا که در اکثر موارد، مشکل در عدم کفایت تولید و ترشح شیر نمی باشد بلکه این مربوط به عدم آشنایی از تکنیک های صحیح شیر دادن است. لذا به ویژه در مادران چاق که در مراحل اولیه شاید مکیدن شیر برای نوزادشان سخت باشد نباید از شیر دادن ناامید شده و برای آموختن تکنیک های صحیح شیر دادن حتما با پزشک متخصص زنان و یا نوزادان خود مشورت نمایند.
    لذا توصیه اساسی آن است که از فرصت شیردادن نه تنها برای رشد کافی کودک تان، بلکه برای بازگشت به وزن طبیعی قبل از زایمان، نهایت بهره را ببرید.
    یکی از نکاتی که باعث نگرانی خیلی از مادران به ویژه آنان که تجربه بارداری اول را نیز دارند آن است که اگر در دوران پس از زایمان شروع به رژیم غذایی نمایند قادر به دادن شیر کافی به نوزادن شان نبوده و یا به عبارتی کودک شان وزن نخواهد گرفت. لذا با توصیه آشنایان و دوستان خود شروع به پرخوری نموده، بدین بهانه که نوزاد سالمی داشته باشند. در حالی که واقعیت آن است که شما حتی اگر دچار افزایش وزن بی رویه در دوران بارداری نباشید، به خوردن بیش از حد مواد غذایی در دوران شیردهی برای کافی بودن ترشح شیر نیاز نخواهید داشت.
    از علل مهم چاقی دردوران شیردهی، یکی عدم تحرک و دیگری همین تصور غلط نیاز به انرژی فراوان برای تامین رشد نوزاد است.
    توصیه های عملی برای کاهش وزن مادران شیرده

    1- از چاقی و افزایش وزن بی رویه ناشی از بارداری خود نهراسید. هیچ وقت، حتی پس از افزایش وزن زیاد که در دوران بارداری به دلیل روش نادرست تغذیه برای شما ایجاد شده است، برای جلوگیری از عوارض جانبی چاقی و بیماری های متابولیک دیر نخواهد بود. علاوه بر این توصیه اکید متخصصان آن است که قبل از آن که قصد بارداری مجدد داشته باشید حتما وزن خود را به حد مطلوب باز گردانید.
    از فرصت شیردادن نه تنها برای رشد کافی کودک تان، بلکه برای بازگشت به وزن طبیعی قبل از زایمان، نهایت بهره را ببرید.


    2- شما می توانید پس از ماه اول شیردهی تلاش برای بازگشت به وزن طبیعی خود را شروع نمایید. البته نیازهای تغذیه ای شما در این دوران با زمان های دیگر عمر متفاوت است. از طرف دیگر سرعت کاهش وزن شما با حالات معمولی قطعا متفاوت خواهد بود. مطالعات معتبر اخیر علمی، حاکی از آن است که کاهش وزن نیم کیلوگرم در هفته در بین هفته های 4 تا 14 پس از بارداری حتی در مادرانی که نوزادشان فقط از شیر آنان تغذیه می نماید باعث کاهش ترشح شیر و نیز کمبود رشد نوزادان نمی گردد، به شرطی که رژیم آنان منطقی تنظیم گردد. لذا تنظیم انرژی و ریزمغذی های لازم و نیز رژیم غذایی مطلوب در دوران شیردهی بایستی توسط متخصص تغذیه شما تنظیم گردد.
    3. اگرچه نیاز مادر شیرده به انرژی بیش از فرد مشابه بدون شیردهی است، ولی میزان این افزایش نباید بیش از حد باشد. تا یک ماهگی کودک تان، میزان نیاز افزوده شما به کالری چیزی در حدود 450 کیلو کالری در هر روز است. در دو ماهگی530 کیلو کالری، در سه ماهگی 570 کیلو کالری است. در پنج تا شش ماهگی، زمانی که غذای کمکی برای کودک تان را شروع می کنید این میزان به 480 کیلو کالری و سپس در بالاتر از 6 ماهگی به فقط 240 کیلو کالری مازاد در روز می رسد. مثلا اگر شما در روز 1500کیلو کالری به طور نرمال استفاده می کردید، در ماه اول پس از زایمان (اگر کودک تان فقط از شیر شما تغذیه می کند) به حدودا 1950 کیلو کالری نیاز دارید.
    لذا در دوران شیردهی شما باید رژیم منظم و متعادلی داشته باشید تا بتوانید هم شیر کافی به کودک تان بدهید و هم دچار افزایش وزن بی رویه نشوید.
    20815013320217017514624049240157521953216540
    4- عامل مهم دیگر برای بازگشت به وزن و سایز قبل از بارداری داشتن ورزش منظم است. لذا شما باید ورزش کنید تا فرم بدن تان به قبل برگردد. هیج عجله ای در کار نیست، اگرچه بسیاری از زنان احساس خستگی زیادی می کنند و برخی نیز دچار استرس پس از زایمان هستند، اما ورزش منظم و قابل تحمل هم به کاهش وزن کمک می نماید و هم آن که در بهبود اختلالات خلقی و کاهش این نوع موارد کمک کننده می باشد.
    از طرف دیگر اگر شما نمی توانید تمام روز را فعالیت کنید نباید احساس گناه کنید چرا که به طور طبیعی با مسوولیت های شما این انتظار طبعا منطقی و امکان پذیر نمی باشد. تنها از فعالیت های بدنی، کاری را انجام دهید که به شما احساس بهتری می بخشد.
    داشتن پیاده روی حتی در منزل را شروع نمایید. فعالیت کم بهتر از فعالیت نداشتن است و صرف کمی وقت در روز برای خودتان، برای بازگشت به وضعیت قبلی بسیار با اهمیت است.
    برای مشاهده ی وب سایت دکتر حمیدرضا فرشچی می توانید به آدرس اینترنتی www.novindiet.com مراجعه نمایید.
    دکتر حمیدرضا فرشچی - همکار تبیان
    متخصص تغذیه - فوق تخصص دیابت و چاقی

    [SIGPIC][/SIGPIC]

  4. #134
    ناظم ارشد انجمن
    شاید من بی عیب نباشم اماتوهم نیستی...پس برو وپیش از شمارش اشتباهات من به خطاهای خودت رسیدگی کن
    تاریخ عضویت
    Feb 2010
    محل سکونت
    زیر ی سقف کنار عزیزترینم
    نوشته ها
    12,484
    تشکر تشکر کرده 
    190
    تشکر تشکر شده 
    12,809
    تشکر شده در
    3,688 پست
    حالت من : Relax
    قدرت امتیاز دهی
    11331
    Array

    پیش فرض

    مواد لاغر کننده

    17378231161309920216958115410523522684199
    قرص‌ها و پودرهای چربی ‌سوز با دفع چربی و آب بدن، در کوتاه‌ مدت فرد را دچار توهم لاغری می ‌کنند، اما این لاغری، زیان بارترین و قابل ‌برگشت‌ ترین نوع لاغری است.
    اساس کم کردن وزن از نظر متخصصان تغذیه و پزشکان، عبارت است از رژیم درمانی و افزایش تحرک بدنی و ورزش.
    حتی قرص ‌ها و پودرهای چربی ‌سوزی که مورد تایید FDA (ادره ی غذا و دارو) باشند، صرفا می ‌توانند هر ماه 400 تا 500 گرم وزن افراد را کاهش دهند که البته آنها هم به سبب دفع چربی ‌ها و ویتامین ‌های بدن، عوارض نامطلوبی بر سلامت مصرف ‌کننده خواهند گذاشت.
    پودرهای لاغری یا پودرهای فیبردار هم به سبب ملین‌ بودن ‌شان، تمامی املاح و ویتامین‌ های بدن را دفع می ‌نمایند و سبب ناراحتی دستگاه گوارش، التهاب روده، معده و کمبود پتاسیم در بدن می ‌شوند.
    به طور کلی می ‌توان در یک جمله گفت که مردم باید دور دارو را برای لاغر شدن خط بکشند.
    راه لاغری از مسیر دارو نمی ‌گذرد. برای لاغر شدن به اراده خوب، رژیم غذایی مناسب و ورزش منظم احتیاج دارید. در صورتی که استفاده از هر نوع دارویی لازم بود، آن دارو فقط و فقط باید با دستور پزشک تهیه و مصرف شود.
    اساس کم کردن وزن از نظر متخصصان تغذیه و پزشکان، عبارت است از رژیم درمانی و افزایش تحرک بدنی و ورزش.

    هیچ‌ گاه پس از اتمام داروی ‌تان، خودسرانه برای تهیه مجدد آن اقدام نکنید، زیرا اگر مقدار بیشتری لازم بود، حتما پزشک ‌تان آن را نادیده نمی ‌گرفت و به شما می ‌گفت که بعد از اتمام داروی ‌تان مجددا آن را تهیه و مصرف کنید.
    ضمنا از خرید و مصرف داروهایی که اطرافیان ‌تان پیشنهاد می‌ کنند، جدا پرهیز کنید، زیرا ممکن است مکانیسم بدن شما با آن ها فرق داشته باشد و در نتیجه، با مصرف داروی پیشنهادی آن ها که شاید برای آن ها خیلی هم مفید بوده باشد، شما به دردسر بیفتید و آن دارو هیچ کمکی به شما نکند.
    دکتر مسعود کیمیاگر- متخصص تغذیه
    [SIGPIC][/SIGPIC]

  5. #135
    ناظم ارشد انجمن
    شاید من بی عیب نباشم اماتوهم نیستی...پس برو وپیش از شمارش اشتباهات من به خطاهای خودت رسیدگی کن
    تاریخ عضویت
    Feb 2010
    محل سکونت
    زیر ی سقف کنار عزیزترینم
    نوشته ها
    12,484
    تشکر تشکر کرده 
    190
    تشکر تشکر شده 
    12,809
    تشکر شده در
    3,688 پست
    حالت من : Relax
    قدرت امتیاز دهی
    11331
    Array

    پیش فرض

    با خوردن دارو لاغر نمي شويد!

    کاربردها، عوارض و موارد منع مصرف داروهاي لاغري

    2101985515104190181221898617824419790137181
    زندگي ماشيني ، کم‌ تحرکي ، زياد خوردن و کم ورزش کردن همگي از عواملي هستند که خيلي از امروزي ‌ها را با معضل چاقي، دست به گريبان کرده ‌است. وقتي سر و کله چاقي پيدا مي ‌شود، خيلي‌ ها که نمي‌ توانند با اين وضعيت خودشان کنار بيايند، به رژيم‌ هاي عجيب و غريب و ورزش ‌هاي سفت و سخت رو مي ‌آورند. البته راه ديگري هم هست که اين روزها بعضي از چاق ‌ها زياد سراغش مي ‌روند: مصرف قرص‌‌ ها و کپسول‌ هاي لاغري و ساير محصولاتي که ادعا مي ‌کنند خيلي آسان، شما را به آرزوي تان مي ‌رسانند و وزن‌تان را متعادل مي‌ کنند.
    مصرف خودسرانه انواع قرص ‌ها، پودرها و کپسول‌ هاي لاغري مدتي است که در ميان افرادي که قصد دارند حتي دو کيلوگرم هم وزن کم کنند، رايج شده است. استفاده از اين محصولات در حالي رو به افزايش است که بسياري از مردم از عواقب و عوارض مصرف خودسرانه اين محصولات آگاه نيستند. اگر شما هم به توصيه دوستان و آشنايان و همسايگان ‌تان سراغ اين محصولات لاغري رفته ‌ايد، بد نيست با ما همراه شويد و اطلاعات‌ خودتان را درباره اين محصولات افزايش دهيد.
    در داروخانه‌ ها چه خبر است؟

    براي اين که بهتر بتوانم اطلاعاتي در مورد پرطرفدارترين داروهاي لاغري به دست بياورم، سري به چند داروخانه در شمال‌ شرق و شرق تهران زدم و با پزشکان داروساز آن ها در مورد اين محصولات صحبت کردم. همه آن ها بر اين باور بودند که "ونوستات"، "تينوييد"، "زنيکال" و "کارويل" از پرطرفدارترين داروهاي لاغري هستند که خيلي‌ ها بدون نسخه براي تهيه آن ها به داروخانه‌ ها مراجعه مي ‌کنند.
    دکتر مصطفي نوربخش، داروساز، مي ‌گويد: "مردم بايد خيلي مراقب باشند چون انواع چيني و نامرغوب اين محصولات در بازار زياد است. ضمنا اگر کسي مي‌ خواهد اين محصولات را تهيه کند، حتما قبل از آن بايد با يک پزشک متخصص مشورت نمايد و صرفا با پيشنهاد يک دوست يا همکار اقدام به مصرف آن نکند."
    محصولات لاغري به دو دسته شيميايي و گياهي تقسيم مي ‌شوند و نحوه عملکردشان دفع چربي از بدن است و وقتي چربي بدن دفع مي ‌شود، در نتيجه ويتامين ‌هاي محلول در چربي (مانند ويتامين ‌هاي A ، D و E) هم از بدن دفع مي‌ شوند و بدن با کمبود ويتامين و املاح مواجه مي ‌گردد. گفته مي ‌شود که محصولات گياهي مانند "کارويل"، "دايت ‌فورمولا" يا "اسليم ‌کوئيک" هر چند بي‌ عارضه نيستند، اما کم‌ عارضه‌ تر از انواع داروهاي شيميايي مشابه هستند. دکتر نوربخش مي ‌گويد: "ممکن است چاقي برخي افراد در اثر تجمع پروتئين در بدن شان باشد و اگر آن ها بدون سنجش چربي بدن ‌شان توسط يک پزشک متخصص، اقدام به تهيه و مصرف محصولات چربي ‌سوز کنند، حتما دچار ريزش مو ، ناراحتي ‌هاي پوستي و حتي عصبي مي ‌شوند."
    پودرهاي لاغري

    يکي از محصولات پرطرفدار لاغري، پودرهاي فيبردار موسوم به "فايبر کلير" است. مي ‌گويند مصرف روزانه دو تا سه ليوان از محلول اين پودر با آب، سبب حجيم شدن معده و در نتيجه کاهش اشتهاي افراد مي‌ گردد و چون فيبر خاصيت ملين بودن را هم داراست، حجم مدفوع را افزايش داده و در نتيجه آب بدن‌ را کاهش مي ‌دهد و احساس کاذب لاغر شدن به مصرف ‌کننده دست مي‌ دهد، اما در صورت مصرف طولاني‌ مدت اين پودرها، سيستم گوارشي بدن دچار اختلال مي ‌گردد. به نظر مي ‌رسد که همچنان رژيم‌ لاغري مناسب در کنار ورزش، بهترين راهکار مبارزه با چاقي است و اگر استفاده از اين قبيل محصولات لاغري هم کمک‌ کننده باشد، صرفا بايد تحت نظر پزشک صورت گيرد تا از عوارض احتمالي آن جلوگيري به عمل آيد.
    11436076763247951998110107205191107198
    قرص‌هاي لاغري

    قرص‌هاي لاغري تحت عناوين مختلفي در داروخانه ‌ها موجود است و اطلاعات زير به شما کمک مي‌ کند ساختار اين قرص‌ها را بهتر بشناسيد:
    معني و مفهوم: قرص لاغري، دارويي است که در صورت مصرف صحيح، مي ‌تواند به درمان بعضي از انواع چاقي کمک کند و در صورت استفاده نادرست منجر به بروز اعتياد دارويي و ابتلا به عوارض جانبي خواهد شد.
    عملکرد: عملکرد قرص ‌هاي لاغري متفاوت است. برخي از آن ها با حجيم کردن معده سبب کاهش اشتهاي افراد به خوردن غذا مي ‌شوند و برخي ديگر چربي ‌سوز هستند. البته هر دو گروه در صورت مصرف طولاني‌ مدت با عوارض جانبي همراه خواهند بود.
    انواع: قرص‌هاي لاغري انواع گوناگوني دارند، اما آن هايي که توسط پزشک و معمولا براي مدت معيني تجويز مي ‌شوند، قابل اعتماد تر هستند. توجه داشته باشيد که آن ها را دقيقا طبق دستور پزشک ‌تان مصرف نماييد. اگر شما از آن هايي هستيد که بدون تجويز پزشک اقدام به تهيه داروهاي لاغري مي ‌کنيد، بهتر است انواع گياهي را انتخاب کنيد که کم‌عارضه‌ تر هستند.
    عوارض: اين داروها در صورت مصرف طولاني ‌مدت و نادرست سبب اعتياد دارويي مي ‌شوند و از نظر ساير عوارض دارويي نيز بايد گفت که بسته به نوع دارويي که انتخاب مي ‌کنيد، مشکلي در کمين شما خواهد بود. به هر حال، هيچ ‌کدام از اين محصولات، بي‌ عارضه نيستند و از افزايش قند و فشار خون گرفته تا ريزش مو ، تپش قلب ، اسهال و حساسيت پوستي را بايد جزو عوارض اين داروها در نظر گرفت.
    هشدار: اگر قصد استفاده از داروهاي لاغري را داريد، حتما با يک پزشک متخصص مشورت کنيد و در مورد داروهايي که در حال مصرف آنها هستيد، با وي صحبت نماييد، زيرا اين محصولات ممکن است اثر داروهاي مصرفي شما را از بين ببرند.
    تحت نظر پزشک، فقط در حالتي مي ‌توانيد از اين داروها استفاده کنيد که:
    - از سلامت کامل برخوردار باشيد.
    - BMI يا نمايه توده بدني ‌شما بالاي 30 (چاقي درجه 2) باشد.
    - باردار نباشيد.
    - مشکلات گوارشي نيز نداشته باشيد.
    معتاد نشويد!

    استفاده نادرست از محصولات لاغري ممکن است سبب اعتياد دارويي شود. براي مبارزه با اين وابستگي، 5 راه‌ زير به شما پيشنهاد مي ‌شود:
    1- هرگز داروي لاغري را بدون تجويز پزشک مصرف نکنيد. بهترين راه مبارزه با اعتياد به داروهاي لاغري، عدم مصرف خودسرانه است. مطالعات نشان داده که مصرف محصولات لاغري معمولا زيانبار است و پزشکان، بهترين راه کاهش وزن را تغذيه مناسب و ورزش مي ‌دانند.
    2- برچسب اين محصولات را به دقت بخوانيد و دقيقا طبق دستور عمل کنيد و هرگز دارو را بيشتر از ميزان توصيه شده مصرف نکنيد.
    3- از مصرف طولاني‌ مدت محصولات بپرهيزيد.
    4- اگر داروهاي ديگري نيز مصرف مي‌ کنيد، به پزشک ‌تان بگوييد تا با اين داروها تداخل نکند.
    5- اگر اعتياد دارويي پيدا کرديد، حتما با يک مشاور يا روان ‌شناس در اين مورد مشورت کنيد.
    ندا احمدلو
    [SIGPIC][/SIGPIC]

  6. #136
    ناظم ارشد انجمن
    شاید من بی عیب نباشم اماتوهم نیستی...پس برو وپیش از شمارش اشتباهات من به خطاهای خودت رسیدگی کن
    تاریخ عضویت
    Feb 2010
    محل سکونت
    زیر ی سقف کنار عزیزترینم
    نوشته ها
    12,484
    تشکر تشکر کرده 
    190
    تشکر تشکر شده 
    12,809
    تشکر شده در
    3,688 پست
    حالت من : Relax
    قدرت امتیاز دهی
    11331
    Array

    پیش فرض

    لاغري با رژيم پرکربوهيدرات و فيبر

    www.novindiet.com

    123423764382141482334299302261902511542


    خيلي مي شنويم که رژيم غذايي پرکربوهيدرات و پرفيبر باعث کاهش وزن مي شود. اما آيا واقعا اين نوع رژيم مي تواند به کاهش وزن کمک کند؟
    مهم ترين عامل در يک رژيم کاهش وزن، کاهش انرژي دريافتي است، ولي اين کاهش انرژي نبايد به اندازه اي باشد که موجب کمبود انرژي در بدن، ضعف عمومي و عوارض پوستي شود.
    بسياري از منابع بين المللي صاحب نظردر مساله کنترل چاقي، رژيم پرکربوهيدرات را براي کاهش وزن و نگهداري وزن کاهش يافته توصيه مي کنند.
    آنچه در رژيم هاي پرکربوهيدرات حتما بايد مورد توجه قرار گيرد آن است که در هر حال نوع کربوهيدرات رژيم غذايي مي بايست از کربوهيدرات هاي پيچيده باشد. مصرف فراوان کربوهيدرات هاي (قندهاي) ساده که سريع هضم و جذب مي گردند، نه تنها باعث افزايش وزن نمي شوند، بلکه احتمال بروز ديابت و بيماري هاي متابوليک ديگر را نيز افزايش مي دهند.
    در کل توصيه اساسي آن است که مقدار چربي رژيم بايد متوسط يا کم بوده و کل کالري رژيم نيز محدود باشد.

    يک رژيم غذايي غربي معمول، شامل 35 تا 40 درصد چربي، 40 تا 50 درصد کربوهيدرات و 15 تا 20 درصد پروتئين مي باشد. دپارتمان کشاورزي ايالات متحده تاکيد مي نمايد که رژيم هاي با چربي کم، داراي ميزان بالايي از کربوهيدرات هاي پيچيده هستند.
    ميوه ها و سبزيجات طبيعتا داراي فيبر بالا و کالري کمتري مي باشند، لذا افرادي که از چنين رژيم هايي پيروي مي کنند، ميزان کمتري کالري مصرف کرده و در نتيجه وزن شان کاهش مي يابد.
    رژيم غذايي رايجي که داراي کربوهيدرات و فيبر بالا و چربي کم است، به طور معمول محتواي کالري کلي آن معادل 1400 تا 1500 کيلوکالري بوده و توزيع کالري رژيم به صورت 25 درصد چربي، 60 درصد کربوهيدرات و 15 درصد پروتئين مي باشد.
    بر اساس تحقيقات جديد حتي در مواردي که کالري دريافتي در رژيم هاي لاغري محدود نمي شود، دريافت متوسط چربي و دريافت بالاي کربوهيدرات هاي پيچيده، منجر به کاهش وزن مي شود که اين مساله، بر اهميت رژيم غذايي پر فيبر در کنترل وزن تاکيد مي نمايد. ولي اين بدان معنا نيست که در افراد خيلي چاق، ميزان انرژي دريافتي شان آزاد گذاشته شود.
    حال سئوال آن است که کربوهيدرات هاي پيچيده که داراي فيبر فراوان هستند، در چه نوع مواد غذايي وجود دارند؟
    کربوهيدرات هاي پيچيده غذايي

    11274233108177163652442261073736166100108110
    کربوهيدرات هاي پيچيده شامل تمام مواد غذايي زير هستند:
    * حبوبات شامل: عدس، نخود و لوبيا
    * تمام دانه ها شامل: جو، برنج، گندم سبوس دار، برنج قهوه اي و غذاهايي که از اين دانه ها تهيه شده باشند (مانند ماکاروني، نان جو ، نان سبوس دار و غلات صبحانه)
    * سبزيجات نشاسته اي مانند سيب زميني و هويج.
    * تمام ميوه هاي تازه و خشک و منجمد و يا کنسرو شده در آب
    * تمام سبزيجات تازه و منجمد و کنسرو شده در آب يا آب نمک
    تقريبا تمام اين مواد غذايي منابع خوب يا عالي فيبر غذايي هستند، ولي غني ترين آنها: حبوبات، ميوه هاي خشک و بقولاتي مانند: نخودفرنگي، ذرت و جو هستند.
    * برخي مغزهاي خام (مانند مغز بادام، گردو، پسته و ...) نيز، منابع خوبي از فيبر هستند، ولي به جهت ميزان چربي شان، غذاهاي غني تري به شمار مي آيند.
    به چه دليل رژيم غذايي پر کربوهيدرات و پرفيبر باعث کاهش وزن مي شود؟
    بهترين دليل تاثير رژيم هاي پر کربوهيدرات و کم چرب بر کاهش وزن، اين است که يک رژيم غني ازکربوهيدرات پيچيده کارايي بالايي در ايجاد احساس سيري دارد، لذا رژيم گيرنده تمايلي به زيادتر خوردن ندارد و حقيقتا بدون ايجاد حس گرسنگي، منجر به کاهش کالري دريافتي مي گردد. همچنين چنين رژيمي به طور طبيعي شامل مقادير بالايي از فيبرهاي محلول و نامحلول مي باشد که آن ها نيز از کربوهيدرات هاي پيچيده به شمار مي آيند.
    سازمان بهداشت جهاني در گزارش اخير خود در مورد چاقي بيان مي کند که فيبر از طريق کاهش تراکم مواد غذايي در بدن، منجر به کاهش دريافت انرژي مي شود و نيز قبل از مصرف زياد غذا، زمان کافي را براي ايجاد پيام هاي کنترل اشتها از مغز فراهم مي کند.
    فيبر محلول موجود در غذاهاي حاوي کربوهيدرات پيچيده در ايجاد حس سيري نقش مهمي را ايفا نموده و از ايجاد اشتهاي کاذب جلوگيري مي نمايد.

    بنابراين به نظر مي رسد يک رژيم غني از کربوهيدرات، راهي مناسب براي کاهش وزن و حفظ وزن کاهش يافته در بسياري افراد مي باشد. همچنين اين روش يکي از سالم ترين روش هاست، زيرا به طور طبيعي چربي کل و نيز ميزان چربي اشباع رژيم را کاهش مي دهد و در ضمن شامل مقادير کافي فيبر، ويتامين ها ، مواد معدني و ترکيبات شيميايي گياهي مي باشد. همچنين رژيم غني از کربوهيدرات پيچيده، باعث حفظ سلامت دستگاه گوارش و نيز عدم ايجاد يبوست مي شود که يکي از عوارض بسياري از رژيم هاي لاغري است.
    آيا در اين نوع رژيم، مواد پروتئيني به ويژه پروتئين هاي حيواني بايد کاملا حذف گردند؟
    242251718124720415036991332321691547345189
    در پايان ذکر اين نکته ضروري است که استفاده از رژيم هاي غذايي پرکربوهيدرات و پرفيبر به معناي حذف کامل پروتئين ها به ويژه پروتئين هاي حيواني نمي باشد، زيرا در اين صورت مي تواند منجر به کمبود برخي ريزمغذي ها گردد؛ براي مثال اگر گوشت کم مصرف شود، منجر به کمبود آهن در بدن مي گردد و يا اجتناب از مصرف لبنيات، موجب کاهش کلسيم دريافتي مي گردد.
    لذا انتخاب و تنظيم رژيم غذايي، حداقل در مراحل اوليه بايستي زير نظر پزشک متخصص انجام گيرد تا ضمن کاهش وزن، از ايجاد عوارض ناخواسته ي رژيم هاي لاغري پيشگيري گردد.
    براي مشاهده ي وب سايت دکتر حميدرضا فرشچي مي توانيد به آدرس اينترنتي www.novindiet.com مراجعه نماييد.
    دکتر حميدرضا فرشچي – همکار تبيان
    متخصص تغذيه - فوق تخصص ديابت و چاقي

    [SIGPIC][/SIGPIC]

  7. #137
    ناظم ارشد انجمن
    شاید من بی عیب نباشم اماتوهم نیستی...پس برو وپیش از شمارش اشتباهات من به خطاهای خودت رسیدگی کن
    تاریخ عضویت
    Feb 2010
    محل سکونت
    زیر ی سقف کنار عزیزترینم
    نوشته ها
    12,484
    تشکر تشکر کرده 
    190
    تشکر تشکر شده 
    12,809
    تشکر شده در
    3,688 پست
    حالت من : Relax
    قدرت امتیاز دهی
    11331
    Array

    پیش فرض

    عوارض برداشتن چربی به روش لیپوساكشن

    2119142122882492413710016923242240209138
    برداشتن چربی به روش لیپوساكشن عوارض زیادی به همراه دارد و فقط باید در موارد خاص از جمله هنگامی كه بیمار به علت چاقی در حال خفگی است انجام شود.

    كیوان الچیان عضو انجمن متخصصان داخلی ایران در گفتگو با خبرنگار اجتماعی خبرگزاری فارس اظهار داشت: برداشتن چربی ‌های اضافی بدن به روش لیپوساكشن كه در هر بار عمل، حداكثر 7 كیلو چربی خارج می ‌شود عوارض زیادی را به همراه دارد كه در برخی موارد حتی مرگ نیز گزارش شده است.

    وی افزود: این عمل كه به روش ‌های مختلفی از جمله امواج صوتی انجام می ‌شود عوارض خاصی از جمله ادم و ورم كه معمولا دائمی است، سوختگی، صدمه‌ های مكانیكی به ناحیه عمل، صدمه به عروق لنفاتیک، ایجاد زخم‌ های طولانی ‌مدت و نكروز بافت پوستی را به دنبال دارد.
    الچیان تصریح كرد: ایجاد تجمع مایع یا سروما، ایجاد فرورفتگی در بافتی كه چربی از آن برداشته شده است، از دیگر عوارض عمل لیپوساكشن است.
    برداشتن چربی به روش لیپوساكشن عوارض زیادی به همراه دارد و فقط باید در موارد خاص از جمله هنگامی كه بیمار به علت چاقی در حال خفگی است انجام شود.

    وی با اشاره به این كه برداشتن بیش از حد چربی به بافت عضلانی نیز صدمه می‌ زند، ادامه داد: اگر پس از انجام عمل، رژیم غذایی خاصی رعایت نشود چربی دوباره برمی‌ گردد و ایجاد آمبولی ‌های چربی از عوارضی است كه بارها افراد پس از انجام عمل به آن دچار می ‌شوند.
    214168241168624114016723251226496523265188
    این متخصص داخلی بیان داشت: هر چه سن افراد بالاتر رود و فرد دچار بیماری‌ های همراه از جمله دیابت، فشار خون و بیماری‌ های قلبی و ریوی باشد خطر جراحی بیشتر است و همچنین هر چه فرد چاق ‌تر باشد عوارض آن نیز بیشتر خواهد بود.

    وی تاكید كرد: افرادی كه به علت چاقی دچار دردهای استخوانی و دردهای ستون فقرات هستند و در كل آن هایی كه باید این عمل را انجام دهند حتما قبل از انجام این عمل، بدن را از نظر سیستم‌ های گوارشی و غدد بررسی كنند چرا كه گاهی اوقات افراد به كم كاری تیروئید یا دیابت دچار هستند كه می ‌توانند برای عمل ایجاد مشكل كنند.

    الچیان خاطرنشان كرد: قبل از انجام عمل جراحی لیپوساكشن شاید بتوان چاقی فرد را با رژیم غذایی در گام اول، گذاشتن بالن داخل معده در گام دوم و گذاشتن حلقه دور معده و كوچك ‌كردن آن از بین برد.
    [SIGPIC][/SIGPIC]

  8. #138
    ناظم ارشد انجمن
    شاید من بی عیب نباشم اماتوهم نیستی...پس برو وپیش از شمارش اشتباهات من به خطاهای خودت رسیدگی کن
    تاریخ عضویت
    Feb 2010
    محل سکونت
    زیر ی سقف کنار عزیزترینم
    نوشته ها
    12,484
    تشکر تشکر کرده 
    190
    تشکر تشکر شده 
    12,809
    تشکر شده در
    3,688 پست
    حالت من : Relax
    قدرت امتیاز دهی
    11331
    Array

    پیش فرض

    چاقی ران خوب است!

    2399773513124114340153201396196939
    محققان دانمارکی طی تحقیقی اعلام کردند، مردان و زنانی كه اندازه دور ران آن ها بیش از 60 سانتی ‌متر باشد، كمتر در معرض بیماری ‌های قلبی و مرگ زودرس قرار دارند.
    در این تحقیق حدود 300 هزار نفر زن و مرد برای نزدیك به 10 سال مورد بررسی قرار گرفتند.
    در گزارش این تیم تحقیقاتی آمده است كه حتی وقتی عواملی مانند كلسترول و چربی خون بالا و کشیدن سیگار در فرد وجود داشته باشند، رابطه میان ران‌ های چاق و سلامت قلبی افراد، همانگونه است كه عنوان شده، یعنی هر چه ران پای افراد چاق ‌تر باشد، میزان سلامت قلبی آنان بیشتر است.
    محققان دانماركی می ‌گویند: افرادی كه ران لاغری دارند، به اندازه كافی عضله ندارند تا به‌ صورت مناسب به هورمون انسولین پاسخ دهند، لذا انسولین خطر بروز دیابت را بالا می ‌برد و باعث بیماری ‌های قلبی می ‌شود.
    با این حال، نتایج این تحقیق از نظر برخی كارشناسان مورد شک و تردید است. آن ها می ‌گویند این تحقیق باید به ‌وسیله آزمایش‌ های علمی بیشتری تایید شود.
    مردان و زنانی كه اندازه دور ران آن ها بیش از 60 سانتی ‌متر باشد، كمتر در معرض بیماری ‌های قلبی و مرگ زودرس قرار دارند.


    كارشناسان منتقد هم می‌ گویند: هنوز زود است كه برای مقابله با بیماری‌ های قلبی، در رژیم غذایی چنین بازنگری اساسی ‌ای شود(یعنی نباید به افراد گفت بیشتر بخورند تا ران شان چاق تر شود). اما بیشتر آنان بر این نكته تاكید دارند كه ران ‌های لاغر، نشانه ی خطر بروز بیماری در افراد است.
    همشهری

    [SIGPIC][/SIGPIC]

  9. #139
    ناظم ارشد انجمن
    شاید من بی عیب نباشم اماتوهم نیستی...پس برو وپیش از شمارش اشتباهات من به خطاهای خودت رسیدگی کن
    تاریخ عضویت
    Feb 2010
    محل سکونت
    زیر ی سقف کنار عزیزترینم
    نوشته ها
    12,484
    تشکر تشکر کرده 
    190
    تشکر تشکر شده 
    12,809
    تشکر شده در
    3,688 پست
    حالت من : Relax
    قدرت امتیاز دهی
    11331
    Array

    پیش فرض

    چه بخوریم تا لاغر شویم؟


    82947754171281672532471722169820012713612
    "اینكه چه بخوریم تا لاغر شویم؟"، یكی از سئوالات مورد علاقه ی افراد چاق است، در حالی كه بهتر آن است كه بپرسند "چه نخوریم تا لاغر شویم؟". ولی از آنجا كه خوردن غذا یك عشق پنهان برای آنهاست، راه حل لاغری خود را نیز در آن می‌یابند.

    البته باید اذعان نمود كه غذا جزو لاینفك زندگی همه ماست و از طرفی یك لذت خدادادی است. پس اولا ما باید غذا بخوریم، و ثانیا باید از غذا لذت ببریم، وگرنه دچار اختلالات روانی خواهیم شد.
    پس حالا چه باید بخوریم تا لاغر شویم؟ یا اگر وزن ما طبیعی است، دچار افزایش وزن نگردیم؟

    نكات ذیل جواب خلاصه‌ای است به این سئوالات:
    1- سبزیجات، حبوبات ، غلات سبوس‌دار و میوه‌جاتی كه قندشان سریع جذب بدن نمی‌گردد و به عبارتی دارای قند پیچیده می‌باشند، را جایگزین مواد قندی ساده (مثل قند، شکر، شربت، آب نبات، شکلات، ژله و نوشابه) و انواع شیرینی‌جات نمایید. خیلی از افراد چاق همیشه به دنبال خوردن مواد قندی ساده حتی به میزان كم هستند تا دچار ضعف نگردند، ولی حقیقت آن است كه استفاده از مواد قندی شما را در یك سیكل معیوب قرار می‌دهد كه طی روز همیشه باید از آنها بخورید تا ضعف شما پایان یابد.

    2- مصرف لبنیات كم‌چرب ، تخم‌مرغ، گوشت قرمز و گوشت سفید بدون چربی و روغن گیاهی مایع را باید در برنامه غذایی روزانه ی خود بگنجانید. ولی مصرف آنها بسته به شرایط بدنی، سن، جنس و نوع بیماری‌های همراه، بایستی تغییر یابد كه نیاز به برنامه‌ریزی منظم توسط متخصصین تغذیه دارد.

    1612461912513164852422301123814611547198113
    3- مصرف انواع چربی‌های حیوانی، فست‌فودهای حاوی چربی اشباع (مثل پیتزا، ساندویچ های همبرگر و سوسیس و کالباس)، نوشابه‌های گازدار، شیرینی‌ها و مواد قندی سریع‌الهضم بایستی با محدودیت جدی همراه باشد. اگرچه حذف كامل این نوع مواد غذایی با توجه به عادات روزمره ی خیلی از افراد چاق شاید امكان‌پذیر نباشد، ولی محدود نمودن با برنامه و زیر نظر متخصص امكان‌پذیر و منطقی بوده و شما را در كاهش وزن بدون شمارش دقیق كالری دریافتی کمک می‌نماید.

    4- مقادیر زیادی آب (حداقل 5 تا 6 لیوان در روز) بنوشید تا دیگر بین احساس گرسنگی و تشنگی دچار اشتباه نشوید، یعنی خیلی از مواقع فرد تشنه است، ولی فکر می کند گرسنه است.

    5- از آنجا كه مكانیسم طبیعی كنترل اشتها و سیری در خیلی از افراد چاق دچار اختلال است، اهمیت رفتاردرمانی و تغییر عادات غذایی و شیوه‌های زندگی، قبل از نكات فوق و ضروری‌تر از همه آنها باشد، زیرا شما را در ایجاد حس سیری به طور خودكار کمک می کند.
    از بین عادات غذایی، رژیم غذایی منظم و كنترل سرعت غذا، از نكات اساسی در این زمینه است.

    6- با توجه به این‌كه خیلی از اوقات، ما خوردن را راهی برای كاهش استرس خود می‌دانیم، برنامه‌های آموزشی كنترل استرس از موارد مهم می‌باشد.

    7- فعالیت بدنی منظم كه تركیب ورزش‌های هوازی (استقامتی) و نیز مقاومتی و كششی را شامل می‌شود، شما را در داشتن انتخاب غذایی آزادتر، كمك می‌‌كند.
    دکتر حمیدرضا فرشچی
    فوق تخصص دیابت و چاقی
    [SIGPIC][/SIGPIC]

  10. #140
    ناظم ارشد انجمن
    شاید من بی عیب نباشم اماتوهم نیستی...پس برو وپیش از شمارش اشتباهات من به خطاهای خودت رسیدگی کن
    تاریخ عضویت
    Feb 2010
    محل سکونت
    زیر ی سقف کنار عزیزترینم
    نوشته ها
    12,484
    تشکر تشکر کرده 
    190
    تشکر تشکر شده 
    12,809
    تشکر شده در
    3,688 پست
    حالت من : Relax
    قدرت امتیاز دهی
    11331
    Array

    پیش فرض

    وزن ایده آل یا وزن دلخواه؟

    www.novindiet.com

    2318715188195120185112286817814325221716422


    اگر شما می خواهید رژیم بگیرید، آیا به درستی می دانید چه میزان از وزنتان را باید کاهش دهید؟

    شاید شما جزء آن دسته افرادی هستید که قبلا تلاش های های ناموفقی را برای کاهش وزنتان در سنین دبیرستان و یا برای مراسم ازدواجتان داشته اید.
    فراوانند افرادی که در هنگام مراجعه به کلینیک های کاهش وزن می گویند که عمری است با رژیم لاغری و راه های مختلف کاهش وزن دست و پنجه نرم می کنند. بعضی از افراد برای خود وزنی را جستجو می کنند که سال ها با آن خداحافظی نموده اند، مثلا می گویند من می خواهم به وزن قبل از ازدواج خود بازگردم.
    توجه به چند سوال ذیل در هنگامی که قصد رژیم کاهش وزن دارید، ضروری است:
    آیا شما واقعا نیاز به کاهش وزن دارید؟
    وزن مطلوب شما با توجه به شرایط خاص شما چیست؟
    وزنی که می خواهید به آن برسید، با وزن ایده آلتان تفاوت دارد یا نه؟
    در چه مدت می توانید به وزن مورد نظر خود دست یابید؟
    به این نکته توجه داشته باشید که کاهش وزن های مکرر با رژیم های لاغری غیر اصولی (رژیم یویو) که با زندگی معمول در تضاد است، نه تنها شما را به وزن مورد نظر نمی رساند، بلکه عوارض متعددی را برای سلامتی شما به همراه خواهد داشت. پس توصیه اساسی متخصصین تغذیه آن است که از رژیم های یویو دست بردارید، زیرا شما می توانید حتی با داشتن وزنی بیشتر از وزن ایده آلتان همچنان سالم باشید، اگر چه ممکن است از اندام خود راضی نباشید.
    نکته جالب توجه دیگر آن که اگر دارای اضافه وزن هستید، فقط کاهش 10 درصد از وزنتان می تواند مزایای بسیاری را برای سلامتی شما به ارمغان بیاورد، از جمله: کاهش فشار خون بالا ، کاهش کلسترول خون ، کاهش قند خون و کاهش خطر بیماری های قلبی.
    و این تمام ماجرا نیست، زیرا تجربیات متخصصین تغذیه حاکی از آن است که چنین کاهش وزنی، هم آسان تر به دست می آید و هم حفظ آن راحت تر است و نیز شانس موفقیت شما را در یک نبرد طولانی مدت برای لاغر شدن افزایش می دهد.
    وزن مطلوب ما چگونه تعیین می گردد؟

    هنگام تعیین وزن مطلوب، در یک سو سیستم فیزیولوژی بدن قرار دارد و در سوی دیگر هدفی که شما برای کاهش وزن خود دارید؟
    در تعیین هدف وزنی خود، توصیه آن است که هدفی منطقی را برگزینید نه این که دنبال خیالت و آرزوهای دیرینه برای وزن خود باشید. متخصصین برای تعیین وزن مطلوب از استانداردهای بین المللی که از تناسب بین قد و وزن به دست می آید، مانند نمایه توده بدنی (BMI) استفاده می نمایند.
    اما مسئله ی مهم دیگر در تعیین وزن مطلوب، سیستم فیزیولوژی بدن شماست. مطالعات گذشته نشان داده است که نقطه تعادل وزن ما در مرکزی در هیپوتالاموس مشخص می گردد. سیستم بدن دقیق است و برنامه ریزی های منظمی دارد و همان طوری که سیستم بدن طوری تنظیم شده که درجه حرارت را در حدود مشخصی ثابت نگه می دارد، وزنتان نیز در حوالی مقدار مشخصی (با 10 تا 20 درصد نوسان) تنظیم می شود. این همان تئوری " SET POINT " در بدن است. مجموعه پیچیده ای از هورمون ها، مواد شیمیایی و پیغام های گرسنگی و ... در ثابت نگه داشتن وزنتان در محدوده ذکر شده موثرند.
    باید به این نکته توجه داشت که تنها ژنتیک و وراثت، تعیین کننده وزن فعلی شما نیست، بلکه عادات غذایی و شیوه زندگی شما بر نقطه تعادل وزن شما تاثیرگذارند. اما از طرف دیگر، گرچه عادات شما از نظر مصرف غذا و فعالیت بدنی می تواند در تعیین نقطه تعادل وزنتان موثر باشند، ولی این تاثیر لحظه ای نخواهد بود. بر این اساس، این ادعا که من چون شب گذشته مهمانی بودم و رژیم غذایی خود را شکستم، در نتیجه به یک باره 5 کیلوگرم وزن اضافه کردم، قابل قبول نخواهد بود.
    پُرخوری روی سیستم تنظیمی داخلی بدن اثر گذاشته و در نتیجه نقطه تعادل وزن را افزایش می دهد. به عبارت دیگر وقتی شما پُرخوری می کنید، ابتدا بدن مقاومت می نماید، ولی وقتی این پرخوری ادامه پیدا کرد، وزن شما تغییر کرده و به نقطه تعادل بالاتری می رسد. در هنگام رژیم لاغری هم، بدن با این مکانیسم دفاعی در برابر تغییرات وزن مقاومت می نماید، اما با ادامه رژیم، بدن شما وزنی پایین تر را برای خود انتخاب می نماید. جالب است بدانید افزایش نقطه تعادل وزن بدن، بسیار آسان تر از کاهش دادن آن است! این موضوع شاید به نوعی تایید ادعای خیلی از افراد چاق باشد که می گویند، سریعا چاق می شوند، ولی به سختی لاغر می گردند.
    در هر صورت باید بدانیم با پر خوری کردن، بدن خودش را روی نقطه تعادل وزن بالاتری تنظیم می کند و از این نقطه تعادل جدید حمایت کرده و سعی می کند آن را حفظ نماید. وقتی این اتفاق افتاد سخت است که بتوان مجددا نقطه تنظیمی وزنی جدید را کاهش داد.
    با ایجاد تغییراتی در زمینه:
    الگوی رژیم غذایی سالم و فعالیت بدنی می توانید مجددا بدنتان را روی وزن کمتر تنظیم کنید.
    در پایان ذکر این نکته قابل توجه است که برای تعیین نقطه تعادل وزن، آرمانی فکر نکنید و سیستم فیزیولوژی تعیین وزن مطلوب را نادیده نگیرید تا بتوانید کاهش وزن پایداری را تجربه نمایید.
    دکتر حمیدرضا فرشچی - همکار تبیان
    متخصص تغذیه - فوق تخصص دیابت و چاقی

    [SIGPIC][/SIGPIC]

صفحه 14 از 24 نخستنخست ... 4101112131415161718 ... آخرینآخرین

برچسب ها برای این تاپیک

علاقه مندی ها (بوک مارک ها)

علاقه مندی ها (بوک مارک ها)

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست در پست خود ضمیمه کنید
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •  

http://www.worldup.ir/