مواد لازم :

شير هموژنيزه 0.5 ليتر
آرد برنج 2 قاشق سوپخوري
شكر 4 قاشق سوپخوري
گلاب 2 قاشق سوپخوري

طرز تهيه :
آرد برنج را در شير حل ميكنيم و شكر و گلاب را اضافه ميكنيم و مايه را در ظرف لعابي ميريزيم و روي حرارت ملايم قرار ميدهيم و مرتب هم ميزنيم تا جوش آمده كمي غليظ شود بعد در ظرف ميكشيم و وقتي سرد شد صرف مي نمائيم .
در صورت رعايت مقادير مواد اوليه اين دسر براي 4 تا 6 نفر کافيست

______________________