تقطيربافشاربخارآب


تقطيري است . كه توسط جرياني از بخار آب به من منظور تقطير كردن يك جزء معين ازيك مخلوط يا براي جلوگيري از دماي بسيار بالا طي تقطير مورد استفاده قرار مي گيرد. اين روش شامل تقطير دومايع امتزاج پذير درجرياني از بخار آب است نسبت وزن هاي دوماده تقطير شده به صورت m1p1/m2p2 است كه درآن m1 و m2 وزن ملكولي دوماده و p1 وp2 فشار بخار هريك از آن ها دردماي تقطير است .
موادي با وزن مولكولي نسبتا بالا را مي توان علي رغم فشار بخار نسبتا پايين آنها دردماي تقطير به مقادير چشمگيري تقطير كرد. دراين موارد كه مخلوط دومايع دير جوش مي باشد .
بدين ترتيب عمل مي نمايند.كه با توجه به شكل دربالن اول آب را به صورت بخار درآورده وارد بالن دوم محتوي دومايع مي كنند دراين صورت يكي ازدومايع به وسيله بخار ازمايع ديگر جدا وخارج مي شود. در صورت لزوم وبراي خودداري از به كاربردن دماي بسيار بالا ٬ تقطير بابخار آب را مي توان با فشاركم نيز انجام داد. با اين روش مي توان محلول هاي دير جوش تري را نيز از هم جدا نمود .