گوجه.فرنگي، به.خاطر كالري پاييني كه دارد، براي لاغر شدن مفيد است.
گوجه.فرنگي.ها با اينكه شيرين هستند، داراي كالري پاييني هستند و از پرمصرف.ترين سبزيجات، در دنيا بشمار مي.روند كه به صوررت خام، بخارپز، سرخ كرده، خورشتي، پوره، سس و غيره مصرف مي.شوند.
اگرچه، اكثر افراد، گوجه .فرنگي.ها را به عنوان نوعي سبزي درنظر مي.گيرند ولي از لحاظ گياه..شناسي در بخش ميوه.ها، طبقه.بندي مي.شوند و داراي مقدار زيادي ويتامين c هستند.
ارزش غذايي يك عدد گوچه.فرنگي تازه
كالري / 24
چربي / 0 گرم
چربي اشباع شده / 0 گرم
كلسترول / 0 ميلي.گرم
كربوهيدرات / 5 گرم
پروتئين / 1 گرم
فيبر رژيمي / 1 گرم
سديم / 6 ميلي.گرم
ويتامين c / 15 ميلي.گرم
پتاسيم / 292 ميلي.گرم
فوايد سلامتي
گوجه.فرنگي.ها، واقعا سرشار از ويتامين c هستند.
اين آنتي.اكسيدان.هاي قوي، نقش مهمي را در حفظ سلامتي سيستم ايمني بدن ايفا مي.كنند.
آن.ها همچنين، داراي بتاكاروتن و كاروتنوئيد هستند كه براي پيشگيري از بيمارهاي مختلف، بخصوص، حملات قلبي و سرطان موثر هستند.
ليكوپن موجود در گوجه.فرنگي، به كاهش خطر سرطان پروستات كمك شاياني مي.كند.
گوجه.فرنگي.ها همچنين داراي مقدار مناسبي پتاسيم هستند كه براي پيشگيري از سكته.هاي مغزي مفيدند.
علاقه مندی ها (بوک مارک ها)