fo796
مواد لازم:
گوجه‌فرنگي چهار عدد
نمك و فلفل به ميزان لازم
خرده نان جو 2/3 پيمانه
پياز خردشده يك عدد
سير خردشده سه حبه
قارچ خردشده يك پيمانه
جعفري يك قاشق سوپخوري
بادام نصف‌شده هشت عدد
زيتون هشت عدد
پنير پيتزا 15 گرم



طرز تهيه: ابتدا سر گوجه‌فرنگي را برش عرضي زده و کمي از گوشت آن را در آورده در ظرفي بريزيد. خرده نان‌ها را با پياز، گوشت گوجه‌فرنگي، سير، قارچ، بادام، جعفري، نمك و فلفل مخلوط كرده، درون گوجه‌فرنگي بريزيد، كمي پنير پيتزا روي هر قطعه گوجه‌فرنگي قرار دهيد و 15 دقيقه در فر با حرارت 170 درجه سانتي‌گراد بپزيد تا كمي قهوه‌اي شود هر گوجه‌ فرنگي را با يك زيتون تزئين كنيد.