سيب زميني استانبولي
يك فنجان سيب زميني ترشي خام=145 كالري، يك فنجان سيب زميني ترشي پخته=118 كالري
فيبر زياد و ويتامين آ فراوان از خواص اصلي اين نوع سيب زميني است. علاوه بر آن سرشار از نياسين پتاسيم و ويتامين ث است. سيب زميني استانبولي خوشمزه و آبدار است و مي توانيد با آن غذاي دلخواهتان را درست كنيد بدون اين كه نگران افزايش وزن باشيد.
اسفناج
نصف فنجان اسفناج خام=6 كالري، نصف فنجان اسفناج پخته= 20 كالري
اسفناج باعث افزايش متابوليسم بدن شده و در نتيجه باعث سوخت چربيهاي ذخيره شده مي گردد. اسفناج ملين است و سبب كاهش وزن مي گردد. اسفناج را پادشاه سبزيها مي نامند. حاوي كلسيم آهن ويتامين آ، ث و اي است. نيم كيلوگرم اسفناج بيش از 10 گرم پروتئين دارد و فاقد چربي اشباع شده است. در هنگام خريد اسفناج به دنبال برگهايي باشيد كه مجعد كوچك و داراي ساقه هاي سبز روشن هستند. اسفناج بايد خوب شسته و خشك شود.
سوپ
كالري آن بسته به محتويات آن است.
بر اساس يك مطالعه در كالج پزشكي هوستون سوپ كه يك غذاي سنتي است باعث كاهش وزن مي گردد. دكتر جان فروت در تحقيقات خود متوجه شد افرادي كه قبل از غذا يك ظرف سوپ مي خورند خيلي بيشتر از ديگران كاهش وزن پيدا مي كنند. سوپ همچنين به حفظ تناسب بدن و تامين ويتامينها و املاح لازم آن كمك مي كند. سوپ غذاي رقيق و پر حجمي است كه زود معده را پر كرده و هضم ان نيز اسان است. براي اين كه احساس گرسنگي شما با خوردن سوپ كاملا از بين برود خيلي آهسته آن را ميل كنيد تا اعصاب معده پيام سير شدن شما را به مغز برسانند.
در تهيه ي سوپ از اب سبزيها گوشت قارچ و يا مرغ استفاده كنيد تا غذايي مقوي و سهل الهضم به دست آوريد.
علاقه مندی ها (بوک مارک ها)