سُس باربیکیو دودی
ترکیبات و ویژگی های این سس هم تقریبا شبیه همان سس کچاپ معمولی است با این تفاوت که دود طبیعی، برخی ادویه جات و نشاسته تصفیه شده هم برای تغییر طعم و بو به آن اضافه شده است و به همین خاطر مصرف آن به کسانی که ناراحتی های گوارشی دارند، توصیه نمی شود. البته هر 100 گرم از این سس هم حدود 130 کیلوکالری انرژی دارد.
سُس مایونز
سس مایونز یکی از پرکالری ترین سُس های موجود در بازار است که مصرف آن به افرادی که کلسترول بالادارند یا از چاقی رنج می برند، توصیه نمی شود. هر 100 گرم از سس مایونز، حدود 720 کیلوکالری انرژی دارد. بنابراین اگر فرزند بالای 2 سال شما بد غذا و لاغر است یا این که خودتان لاغر هستید و دوست دارید که کمی چاق بشوید، می توانید سس مایونز را به انواع ساندویچ ها یا سالادهای تان اضافه کنید و به این ترتیب، مصرف کالری روزانه تان را بالا ببرید.
البته حواس تان باشد که در مصرف این سُس افراط نکنید تا دچار چربی خون بالا نشوید.
راستی! چون در سس مایونز از تخم مرغ استفاده شده است، اگر نقرس داشته و یا به پروتئین های حیوانی حساسیت دارید، باید دور این سُس را خط بکشید.
بخش تغذیه تبیانمنبع: سلامتیران
پاسخ با نقل قول
علاقه مندی ها (بوک مارک ها)