67003 982

برترین ها: به‌تازگی پژوهشی توسط استرالیایی‌ها انجام شده كه بیانگر ارتباط كاهش نسبي فشار خون با نوشیدن چای سیاه بوده است، به همین دلیل ما بر آن شدیم تا فواید نوشیدن چای را گردآوری كنیم. اين شما و اين خواص نوشيدني محبوب.



نه سرطان، نه سكته

1 چای سبز خواص ضد‌سرطانی دارد. در پژوهش‌های متفاوت نشان داده شده است كه كاتچین، ماده‌ای كه در چای سبز یافت می‌شود و EGCG نام دارد، با توقف يا تاخير در رشد سلول‌هاي سرطان مرتبط است. این ماده می‌تواند در كاهش دادن سرطان‌هایی همچون مثانه، روده بزرگ، مری، لوزالمعده، مقعد و شكم مفید باشد. مطالعات فنلاندي‌ها هم اخيرا نشان داده، نوشیدن چای سبز در حد متعادل، خطر ابتلا به سرطان سینه را كاهش می‌دهد.

2 مصرف چای سبز، سبب پایین آمدن خطر بیماری انسداد شریان‌ها می‌‌شود. در مطالعه‌ای كه ژاپنی‌ها انجام داده‌اند، محققان دریافته‌اند هرچه بیشتر چای سبز بنوشید، شانس مبتلا شدن به بیماری گرفتگی رگ‌ها در شما كمتر می‌‌شود.

3 چای سبز قادر است خطر لخته شدن خون و سكته‌ها را كاهش دهد. «دكتر جانی بوون» در كتاب 150 خوراكی سالم این سیاره می‌گوید: «چای سبز ميزان ماده‌ای به نام فیبرینوژن را كه می‌تواند باعث لخته شدن خون و بروز سكته‌ شود، در بدن پایین‌آورد.»