۱۷) ارتفاع کار در آشپزخانه، باید حداقل ۹۰ سانتی متر باشد. اگر بلندتر یا کوتاه تر از میانگین است ارتفاع سطح کار را در حد راحتی خودتان تغییر دهید. اگر قد همه افراد خانواده تان بلند است یک سطح چوبی روی قسمت بالایی کابینت قرار دهید، به طوری که سطح کار بلندتر شود.
۱۸) هنگام کار به وضعیت بدنتان توجه داشته باشید و پشت و شانه ها را خم نکنید. همیشه با پشت صاف، شانه های رو به عقب و زانوهای کمی خمیده کار کنید.