بدین منظور:
یکی از برنامه های Office مانند Word را باز کنید.
سپس از منوی View وارد Toolbars شده و Customize را برگزینید. خواهید دید که یک پنجره باز میشود.

در حالی که پنجره باز است روی یکی از منوها مثلا Tools راست کلیک کرده و در قسمت Name نام مورد نظر خود را به جای نام منو وارد کنید.
لازم به ذکر است علامت & نشانه خط زیر حروف برای ایجاد کلید میانبر است.