-
اصفهک
اصفهک، روستایی است از توابع بخش دیهوک و در شهرستان طبس استان یزد ایران.
روستای اصفهک از توابع بخش مرکزی شهرستان طبس، با مختصات جغرافیایی ۵۷ درجه و ۱۱ دقیقه طول شرقی و ۳۳ درجه و ۲۳ دقیقه عرض شمالی، در ۳۸ کیلومتری جنوب شرقی طبس قرار گرفته‌است. این روستا از شرق به روستای چیروک، از جنوب غربی به روستای عباس آباد و از شمال و شمال غربی به روستای سنج و کوه اصفهک محدود می‌شود. ارتفاع این روستا از سطح دریا در حدود ۱۰۴۰ متر است و اقلیمی گرم و خشک دارد. آب و هوای این روستا، در فصول بهار و تابستان، چند درجه از طبس خنک‌تر است و زمستان‌های سرد و طولانی دارد. روستای اصفهک از روستاهای قدیمی شهرستان طبس به شمار می‌رود. آرامگاه امامزاده زرک، از بناهای تاریخی روستا است که قدمتی طولانی دارد. مردم روستای اصفهک به زبان فارسی سخن می‌گویند، مسلمان و پیرو مذهب شیعه جعفری هستند. الگوی معیشت و سکونت براساس نتایج سرشماری سال ۱۳۷۵ روستای اصفهک در حدود ۱۱۲۷ نفر جمعیت داشته‌است که در سال ۱۳۸۵ به ۱۵۰۰ نفر افزایش یافته‌است. بیشتر درآمد مردم روستای اصفهک، از فعالیت‌های زراعی و دامداری تأمین می‌شود. گروهی از روستاییان، در امور خدماتی و تولید صنایع دستی اشتغال دارند. زعفران و نعنا از محصولات عمده زراعی این روستاست. نخلستان‌های روستا در اطراف آن گسترده شده‌اند و انواع خرماهای مرغوب در آن‌ها به عمل می‌آید. انواع لبنیات و گوشت گوسفندی و گاوی، از فرآورده‌های دامی روستاست. گروهی از مردم روستای اصفهک، ضمن فعالیت در امور زراعی، به تولید صنایع دستی به ویژه قالی نیز می‌پردازند. روستای اصفهک در منطقة کوهپایه‌ای استقرار یافته و بافت مسکونی متراکمی دارد. خانه‌های روستا، اغلب در یک طبقه با سقف گنبدی، نورگیر و در و پنجره‌های کوچک ساخته شده‌اند. عمده مصالح به کار رفته در ساخت خانه‌های قدیمی روستا، خشت و گل است و معمولاً از معماری کویری متأثر شده‌اند. در ساخت خانه‌های جدید، از مصالح آجر، سیمان و مانند این‌ها نیز استفاده می‌شود. فضاهای خانه‌های روستایی شامل محل سکونت خانوار و فضایی برای انجام فعالیت‌های حرفه‌ای و اقتصادی خانوار روستایی است. جاذبه‌های گردشگری روستای کوهپایه‌ای اصفهک در شیبی تند واقع شده‌است. استقرار روستا در پای کوه سبب اختلاف دما بین این روستا و شهر طبس شده‌است. شب‌های تابستانی روستا به دلیل وزش باد از سوی کوه دل‌پذیر است. ترکیب فضایی کوه و کویر، نخلستان و اراضی زراعی و بافت قدیمی روستا، چشم‌انداز بسیار زیبایی پدید آورده‌است. روستای اصفهک، دارای غنی‌ترین منابع آب در قلمرو شهرستان طبس است. ریزش آب چاه عمیقی که آب شرب روستا را تأمین می‌کند، از دیگر جاذبه‌های طبیعی این روستا به شمار می‌رود. از جاذبه‌های تاریخی این روستا می‌توان به آرامگاه امامزاده زرک اشاره کرد که در میان مردم روستا احترام خاصی دارد. مردم روستای اصفهک، اعیاد بزرگ ملی و مذهبی نوروز، فطر و قربان را به جشن و شادی و ایام وفات و شهادت ائمه (ع) را به عزاداری و سوگواری می‌پردازند. از مراسم ویژه و کهن روستا، می‌توان به مراسم چراغُن اصفهکی اشاره کرد. در گذشته، به دلیل عدم دسترسی به برق، مردم روستا در ایام خاصی فانوس یا چراغ سیمی ساده‌ای را در وسط اتاق قرار می‌دادند و میزبان و مهمانان، دور تا دور آن جمع می‌شدند و به داستان سرایی و شادی می‌پرداختند. این سنت مهمان‌پذیری، از آداب و رسوم قدیمی مردم اصفهک است. موسیقی محلی در میان مردم روستا، اهمیت و جایگاه ویژه‌ای دارد. اجرای آهنگ‌ها و ترانه‌های محلی و نوازندگی تار در مراسم شادی و جشن‌های روستا متداول است. هفت سنگ و کوهنوردی، بازی‌ها و ورزش‌های رایج در میان مردم این روستاست. پوشاک اغلب مردان روستا شامل دستار، کت، شلوار، پیراهن، جلیقه، کلاه و کفش است. زنان نیز از پیراهن‌های بلند و گشاد، شلوار، روسری، چادر و سایر پوشش‌های زنان استفاده می‌کنند. قالی‌بافی، مهم‌ترین صنعت دستی مردم این روستاست. خرما و زعفران سوغات روستای اصفهک است. از غذاهای رایج روستای اصفهک، می‌توان به انواع آش و آبگوشت‌های محلی اشاره کرد، که به دلیل استفاده از مواد اولیه طبیعی، بسیار لذیذ و خوش طعم می‌باشند. دسترسی: روستای اصفهک از طریق شهر طبس و جاده طبس - دیهوک با جاده‌ای مناسب قابل دسترسی است.
برگرفته از:اصفهک - ویکی‌پدیا
