آشنایی با ویتامینها و نقش آنها در حفظ سلامت موها
داشتن موهای پر و ابریشمی آرزوی هر انسانی است . بدن برای داشتن این خصلت به تغذیه کاملی از ویتامینها، مواد معدنی و سایر مواد ضروری احتیاج دارد . پژوهش ها ثابت کرده که مهمترین عامل ریزش مو، می تواند رژیم غذایی نا متعدل باشد.رژیم غذایی باید حاوی انواع مواد غذایی باشد.برای کاهش ریزش مو، غذایی با پروتئین و آهن کافی ، لازم است . همچنین مصرف میوه ها، سبزی های تازه، سالادها و…لازم است.
به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز ، بطور کلی اگر کمبود یک ماده مغذی باعث ریزش مو شود، با دریافت مقدار کافی و لازم آن ماده می توان مشکل را برطرف کرد. اما فراموش نکنید که در هر روز حدود ۱۰۰ عدد تار مو می‌ریزد و موی دیگری جای آنها در می‌آید بنابراین ریزش مو پس از بلوغ اگر کمتر از صد تار در روز باشد،می‌توان آن را طبیعی محسوب کرد و جای نگرانی نیست.
در زیر نام تعدادی از مکمل ها و مقدار مصرف آنها را برای شما آورده ایم.
۱- ویتامین a:
این ویتامین آنتی اکسیدانی است که به تولید چربی سالم در پوست سر کمک می‌کند. منابع غذایی حاوی ویتامین a شامل روغن کبد ماهی، گوشت، شیر، پنیر، تخم‌مرغ، اسفناج، کلم بروکلی، کلم پیچ، هویج و هلو به مقدار روزانه ۵۰۰۰ واحد بین‌الملی است.
لازم به ذکر است که مصرف بیش از ۲۵ هزار واحد بین‌المللی در روز از این ویتامین مسمومیت ایجاد کرده و می‌تواند موجب ریزش مو و یا سایر مشکلات جدی برای سلامتی شود.
البته دریافت دوز بالای ویتامین a (صد هزار واحد بین المللی در روز ) برای یک مدت طولانی، باعث ریزش مو می شود ، ولی قطع دریافت آن مشکل را حل می کند.
۲- ویتامین c:
این ویتامین آنتی‌اکسیدانی است که به حفظ سلامت پوست و موها کمک می‌کند.
میوه‌های خانواده مرکبات، توت فرنگی‌ها، کیوی، آناناس، گوجه فرنگی، فلفل سبز، سیب زمینی و سبزیجات دارای برگ سبز تیره منابع سرشار از ویتامین c هستند. مقدار مورد نیاز این ویتامین روزانه ۶۰ میلی‌گرم است.
۳- ویتامین e:
این ویتامین آنتی اکسیدانی است که گردش خون در پوست سر را تقویت می‌کند. منابع غذایی حاوی این ویتامین شامل روغن سبزیحات منجمد شده، روغن پوست گندم، دانه‌های سویا، دانه‌های خام و دانه‌های روغنی، حبوبات خشک و سبزیجات برگ پهن هستند. مقدار مورد نیاز این ویتامین روزانه ۴۰۰ واحد بین‌المللی است. مصرف زیاد این ویتامین می‌تواند موجب بالا رفتن فشار خون شده و تشکیل لخته‌های خونی را کاهش دهد. افرادی که داروی فشار خون یا ضد انعقاد مصرف می‌کنند باید قبل از مصرف مکمل‌های ویتامین e با پزشک معالج خود مشورت کنند.
* ویتامین های گروه b :
این گروه ویتامین ها نقش مهمی در حفظ سلامتی و رشد مو دارند. مواد غذایی غنی از ویتامین های گروه b شامل: حبوبات ( مثل لوبیا و نخود )، هویج ، گل کلم ، سویا، مخمر خوراکی، سبوس غلات، آجیل و تخم مرغ است.
برای تأثیر بیشتر، غیر از منابع غذایی ویتامین های گروه b از مکمل های آنها (مثل شربت b- کمپلکس ) نیز استفاده کنید.
۴- بیوتین:
در حفظ سلامتی پوست و مو تأثیر بسیاری دارد و حتی می تواند از ریزش مو در آقایان جلوگیری کند. موادغذایی غنی از بیوتین را به مقدار زیاد مصرف کنید یا مکمل خوراکی آن را بخورید.
در حفظ سلامتی پوست و مو تأثیر بسیاری دارد و حتی می تواند از ریزش مو در آقایان جلوگیری کند. موادغذایی غنی از بیوتین را به مقدار زیاد مصرف کنید یا مکمل خوراکی آن را بخورید.
منابع غذایی بیوتین شامل:
مخمر، برنج قهوه ای، نخودسبز، عدس، جو، سویا، دانه آفتابگردان و گردو است
این ویتامین تولید کراتین را افزایش داده و از ریزش مو جلوگیری می‌کند. مخمر آب جو، تمام انواع غلات، زرده تخم مرغ، جگر، برنج و شیر مهمترین منبع حاوی این ماده هستند.
مقدار مورد نیاز بیوتین روزانه ۱۵۰ تا ۳۰۰ میکروگرم است. می توان سه بار در روز و هر بار ۵۰ میلی گرم مصرف کرد .
۶- نیاسین (ویتامین b3):
این ویتامین گردش خون در پوست سر را تقویت می‌کند. منابع سرشار از این ویتامین مخمر آب جو، پوست گندم، ماهی، مرغ، بوقلمون و گوشت هستند. مقدار مورد نیاز نیاسین در روز ۱۵ میلی گرم است. لازم به ذکر است که مصرف بیش از ۲۵ میلی‌گرم در روز از این ویتامین خطرات جدی برای سلامت بدن در پی دارد.
۶- اینوسیتول:
این ماده معدنی باعث سالم ماندن فولیکول‌های مو در سطح سلولی می‌شود. این ماده بیشتر در تمام انواع غلات، مخمر آب جو، جگر و مرکبات یافت می‌شود.
۷- اسید پانتوتنیک (ویتامین b5):
این ویتامین مانع از سفیدی و ریزش موها می‌شود. دانه‌های تمام غلات، مخمر آبجو، گوشت و زرده تخم مرغ منابع غنی از ویتامین b5 هستند. مقدار مصرف روزانه این ویتامین ۴ تا ۷ میلی‌گرم است.
۸- ویتامین b6:
این ویتامین مانع از ریزش مو شده و ملانین را که رنگدانه‌های تامین کننده رنگ مو هستند تقویت می‌کند.
منابع اصلی غذایی حاوی این ویتامین شامل مخمر آبجو، جگر، دانه‌های تمام انواع غلات، سبزیجات، گوشت و زرده تخم‌مرغ هستند. مقدار مورد نیاز این ویتامین روزانه ۶/۱ میلی گرم است. مصرف مقدار زیاد این ویتامین باعث بی‌حسی و کرخ شدن دست‌ها و پاها می‌شود.
۹- ویتامین b12:
این ویتامین مانع از ریزش مو می‌شود.
مهمترین منابع غذایی حاوی ویتامین فوق مرغ، ماهی، تخم‌مرغ و شیر است و مصرف روزانه ۲ میلی گرم آن توصیه می‌شود.
۱۰ – اینوزیتول
برای رشد مو ضروری است.
مقدار مصرف : دو بار در روز و هر بار ۱۰۰ میلی گرم.
۱۱- اسیدهای چرب ضروری :
اسیدهای چرب ضروری ( روغن بذرکتان، روغن ماهی و روغن گل پامچال منابع خوبی هستند) حالت مو را خوب می کنند و از خشکی و شکنندگی آن جلوگیری می کنند.
مقدار مصرف : ۵۰۰ میلی گرم در روز
* توجه : این مکمل را به کودکان ندهید.
روی
با تقویت ایمنی بدن، رشد موها را تحریک می کند.
مقدار مصرف : ۵۰ تا ۱۰۰ میلی گرم در روز . بیشتر از این مقدار مصرف نکنید.
۱۲- ویتامین h :
ضد عفونت جلدی پوست است. کمبود این ویتامین باعث پیدایش لکه های قرمز رنگ و گاه خاکستری در روی پوست می گردد. منابع حیاتی ویتامین h زرده تخم مرغ، مخمر آبجو، پوست برنج، مغزها می باشد.
سایر مواد مغذی
کوآنزیم q10 :
کوآنزیم q10 گردش جریان خون را در سر بهبود می بخشد. مقدار اکسیژن بافت ها را افزایش می دهد. همچنین برای حفظ سلامتی قلب بسیار مهم است. ۶۰ میلی گرم در روز مصرف کنید.
l- سیتئین و l- متیونین :
دو اسیدامینه ای که حالت، کیفیت و رشد موها را بهبود می بخشند و از ریزش مو جلوگیری می کنند.
مقدار مصرف : ۵۰۰ میلی گرم دو بار در روز و با معده خالی .
نقش آنتی اکسیدان ها در حفظ و نگهداری مو :
آنتی اکسیدان ها موادی هستند که با رادیکال های آزادی که فرآیند پیر شدن را جلو می اندازد و یا ریسک ابتلا به بیماری ها را بالا می برد، مبارزه می کنند. رادیکال هایی که آنتی اکسیدان ها با آنها مبارزه می کنند از کجا می آیند؟
بسیاری از آنها در محیط اطراف ما یافت می شوند که به وسیله آلودگی هوا، خورشید و یا دود سیگار تولید می شود.
مادامیکه موهای شما هر روز در محیط اطراف در معرض اینها هستند، مراقبت از آنها در مقابل این مواد بسیار مهم است. اولین راه برای دفاع از موها در مقابل این موارد، آنتی اکسیدان هایی نظیر ویتامین آ ، سی و ای است.
هنگامی که شما در رژیم غذایی خود از موادی مانند سبزیجات، میوه ها ، لبنیات و خشکباراستفاده می کنید، مطمئن باشید به بهترین نحو مقدار مناسبی ازآنچه موهایتان نیاز دارد به دست آوره اید.
مبارزه آنتی اکسیدان ها با رادیکال های آزاد، رشته ای از موهای سالم و خوش حالت را خواهد ساخت و محرک چرخه بهتر پوست سرخواهد بود. برای به دست آوردن نتیجه بهتر، مطمئن شوید که روزانه ۵۰۰۰iu ویتامین آ، ۶۰ میلی گرم ویتامین سی و بیش از ۴۰۰iu ویتامین ای مصرف میکنید.
