روش اول:روش محاسبه ((نمایه توده بدن)) (bmi) با استفاده قد وزن فرد است. .بدین ترتیب که وزن بر حسب کیلوگرم به مربع , قد بر حسب متر تقسیم میشود.
(کیلوگرم)وزن
bmi=-----------------
2
(مترمربع) (قد)
مثال:یک مرد 70 کیلوگرمی , باقد 178 سا نتیمتر (1/78متر)دارای نمایه توده بدن معادل 22 است:
70
22 bmi=----------------=
2
(1/789)
خطرات اضافه وزن وچاقی برای سلامت زنان و مردان بالای 20 سال زمانی است که نمایه توده بدن ایشان بیشتراز 25 باشد.
هنگامی که این نمایه 30 یا بیشتر باشد خطر ایجاد یا بروز دیابیت و فشارخون بالا به مراتب بیشتر خواهد بود.
روش دوم:برای تعریف وزن بالا با استفاده از وزن قد مقایسه وزن فرد با میزان وزن مطلوب (ibw) است.
هنگامی که وزن فرد بیش از 10 درصد وزن مطلوب برای قد وی باشد او دارای اضافه وزن است.چاقی به حالتی گفته میشود که وزن فرد بیش از 20 درصد
وزن مطلوب برای فرد باشد.
