کتاب هایی در زمینه گیاهان دارویی و معطر
کتاب گیاه درمانی
آموزشگاه کشاورزی سبزایران با توجه به رسالت آموزشی و فعالیت گسترده خود در زمینه آموزش اقدام به تدوین منابع و کتب کاربردی در علوم کشاورزی و گیاهان دارویی نموده است. کتاب گیاه درمانی سیزدهمین اثر آموزشگاه کشاورزی سبزایران و حاصل 3 سال تلاش در ترجمه این اثر میباشد.
توجه و علاقه به استفاده از گیاهان دارویی و کاربرد آنها در ایالات متحده امریکا مانند بسیاری از کشورهای جهان رو به افزایش است. یک نظرسنجی در آمریکا در سال 1999 نشان داده که 49% از افراد بالغ در طول عمر خود حداقل یک گیاه دارویی و 24% مردم آمریکا نیز بطور منظم از گیاهان دارویی مصرف کردهاند. این مصرفکنندگان معمولاً از گیاهان دارویی برای پیشگيری یا درمان بیماریهای نسبتاً کم اهمیت استفاده میکنند اما اخیراً استفاده از این گیاهان برای درمان بیماریهای نسبتاً مهمتر و اصلی نیز افزایش یافته است. بعلاوه در این بررسی نشان داده شده است که گیاهان دارویی اغلب به عنوان جایگزینهایی برای هر دو گروه داروهای تجویزی و بدون تجویز مورد استفاده قرار میگیرند، بدینصورت که اغلب همراه با داروهای متداول و بصورت همزمان استفاده میشوند.
افزایش استفاده از گیاهان دارویی توسط مردم از این واقعیت ناشی میشود که متخصصین امر سلامتی و بهداشت اطلاعات زیادی در مورد فواید و اثرات سوء احتمالی این تولیدات طبیعی به دست آوردهاند. علاوه بر این، سابقاً مدارس داروسازی در ایالات متحده دورههای طبقه بندی شده در مورد آموزش گیاهان دارویی یا گیاه درمانی نداشتهاند ولی امروزه در تعدادی از این مدارس که تعداد آنها نیز رو به افزایش است، ایجاد و ترکیب دورهها و تشکیل دورههای آلترناتیو، متمم و یا تکمیلی داروسازی آغاز شده است که سبب پربارتر شدن دورههای تحصیلی در این مدارس گردیدهاند. در این راستا یکی از اولین اقدامات انجام شده این بود که جهت تهیه و ارائه اطلاعات معتبر و دقیق در رابطه با استفاده از گیاهان دارویی برای ایجاد و ارائه راهکارهای درمانی جهت روشهای درمانی جدید کلینیکی، پزشکان مختلف را دعوت به همکاری کردند.
یکی از شناخته شدهترین مراکز درمانی در این رابطه مرکز گیاهان دارویی غرب در آلمان میباشد که بسیار پیشرفته بوده و گیاه درمانی در مدارس داروسازی و پزشکی آن بصورت متداول و مدون تدریس میگردد. در واقع از سال 1993 یکی از ضروریات برای تحصیل در برنامههای آموزش پزشکی این است که تمام دانش آموزان و دانشجویان پزشکی در آلمان قسمتی از دروس مربوط به گیاه درمانی را در امتحاناتشان در مقطع قبل از لیسانس با موفقیت پشت سر بگذارند.
چاپ ویرایش دوم کتاب دکتر رودولف فریتز ویس (R.F.Weiss) که عمدتاً مبتنی بر ویرایش نهم کتاب اصلی (به زبان آلمانی) میباشد، یکی از بهترین منابع انگلیسی راجع به این موضوع میباشد. دکتر ویس برای مدت چهل سال یکی از طرفداران و متخصصان در علوم پزشکی مربوط به گیاه درمانی کلینیکی بوده و در طی این مدت ویرایشهای قبلی این کتاب، یکی از مبانی اصلی در آموزش پایه گیاه درمانی کلینیکی برای بسیاری از پزشکان آلمان بوده است.
در سال 1988 اولین ویرایش انگلیسی کتاب از روی ششمین ویرایش کتاب آلمانی گیاهان دارویی ترجمه شد که توسط بسیاری از متخصصان زبردست گیاهان دارویی و نیز پزشکان دیگری که در زمینههای مرتبط با این موضوع کار میکردند مورد استقبال قرار گرفت. این کتاب در واقع راهنمایی برای مراقبت از سلامتی و پیشگیری است که عمدتاً مبتنی بر مطالعات کلینیکی بوده و توسط بسیاری از متخصصین مربوط به گیاهان دارویی بطور وسیعی در آلمان مورد بررسی و تحقیق قرار گرفته است.
این کتاب در 560 صفحه و مصور و با قیمت 9000 تومان منتشر شد.
