تاثیر شکلات بر سرعت گردش خون مغز

جدیدترین یافته محققان نشان می دهد، شکلات سرعت گردش خون را در مغز بهبود می بخشد.
محققان با اشاره به این که گردش ناکافی خون در مغز اغلب موارد موجب کاهش توانایی های ذهنی می شود اعلام کردند

این نخستین بار است که دانشمندان تاثیر این ماده را بر مغز انسان ثابت می کنند و امیدوارند بتوانند از آن برای درمان اختلال در فعالیت های ذهنی استفاده کنند
تاثیر مصرف شکلات بر بهبود فعالیت ذهنی بویژه در زمان سالمندی و فراموشی ناشی از آن بسیار موثر خواهد بود.
روزنامه روسی ایزوستیا نوشت: تحقیقات نشان می دهد، ماده فلاوانول که مهمترین ماده تشکیل دهند شکلات است به فعالیت فکری انسان کمک می کند.

دانشمندان در تحقیقات خود متوجه شدند یک تکه شکلات مانند نیم ساعت ورزش کردن میتواند در کاهش فشار خون بالا تاثیر داشته باشد.
برای افرادی که مبتلا به فشار خون بالا هستند، تاثیر شکلات به قدری است که میتواند خطر ابتلا به حمله قلبی و سکته را تا 5 سال آینده نزدیک به 20 درصد کاهش دهد.
شکلات و خصوصا شکلات سیاه شامل موادی به نام فلاوانول است که به طور طبیعی رگهای خونی بدن را باز میکند. به این ترتیب خون راحتتر در بدن جریان پیدا کرده و فشار خون کاهش پیدا میکند.
دکتر کارین رید از دانشگاه آدلاید که این تحقیقات را انجام داده است در این باره گفت: شما همیشه لازم نیست دارو مصرف کنید تا فشار خون خود را پایین بیاورید. بلکه بعضی از غذاها میتوانند در رسیدن به این هدف به شما کمک کنند.
تخمین زده میشود که تقریبا 15 میلیون نفر در بریتانیا به فشار خون بالا مبتلا هستند. نزدیک به یک دهم این افراد نمیتوانند این شرایط را با دارو کنترل کنند و به همین دلیل در معرض خطر بیشتر قرار دارند.
صدها هزار نفر دیگر نیز مجبور هستند تا آخر عمر خود دارو مصرف کنند تا خطر حمله قلبی، سکته و نارسایی قلبی را که به واسطه فشار خون بالا به وجود میآید کاهش دهند.
برای بررسی دقیقتر اثرات شکلات در کاهش فشار خون، دکتر رید و تیم همراهش نتایج 15 مطالعه را که در مورد شکلات و کاکائو و در بین سالهای 1955 تا 2009 انجام شده بود بازبینی کردند.
آنها متوجه شدند افرادی که به فشار خون بالا مبتلا هستند در صورت خوردن شکلات میتوانند به کاهش آن کمک کنند.

تاثیر شکلات تلخ در عملکرد خون رسانی به قلب تهران- ایسکانیوز : مصرف شکلات تلخ در بهبودی عملکرد خون رسانی قلب موثر است. به گزارش روز دوشنبه گروه علمی فرهنگی ایسکانیوز، پژوهشگران دانشگاه "ایل" تاثیر مصرف روزانه 227 گرم شکلات سیاه بدون شکر را برعملکرد رگهای خون رسان قلب در 40 فرد بررسی کردند.
نتیجه این بررسی نشان می دهد مصرف روزانه شکلات سیاه با تاثیر بر سلولهای جداری این رگ ها باعث افزایش عمل خون رسانی می شود.
شکلات سیاه از کاکائوی خالص ساخته می شود، کاکائو سرشار از آنتی اکسیدانی موسوم به فلاونوئید هاست و پیش از این نیز تاثیر این آنتی اکسیدان در افزایش عمکرد رگ های خون رسان قلب نشان داده شده است.