http://www.beytoote.com/images/stories/food/fo1936.jpg
مواد لازم :
فلفل دلمه ای خرد شده ۲ عدد بزرگ هویج خرد شده یک پیمانه سیب زمینی خرد شده یک عدد سیر خرد شده ۲ حبه آب مرغ ۵ لیوان گوشت مرغ ریز شده نصف پیمانه آرد یک قاشق سوپ خوری شیر یک لیوان مرزه و جعفری خرد شده از هر کدام یک قاشق سوپ خوری نمک ، فلفل سیاه و آبلیمو مقداری
طرز تهیه :
سیب زمینی و هویج را بریزید داخل آب مرغ و بگذارید تا بپزند بعد از پختن سیر و فلفل را اضافه کنید چند جوش که زد ، آرد را در شیر حل کرده به همراه مرغ به سوپ اضافه کنید وقتی سوپ جا افتاد نمک و سبزیجات رو بریزید مخلوط کنید و از روی گاز بردارید.
موقع سرو آبلیمو بریزید توش و روش فلفل سیاه بپاشید.
سوپ فوق العاده خوشمزه ای هست .
