طرز تهیه ی خوراک سیب زمینی با پنیر

http://www.beytoote.com/images/stories/food/fo1684.jpg

(خوراک سیب زمینی یک خوراک سالم مغزی)

طرز تهیه ی خوراک سیب زمینی با پنیرمواد لازم جهت تهیه خوراک سیب زمینی با پنیر :

کره	یک چهارم فنجان
آرد	یک چهارم فنجان
شیر	دو فنجان
نمک	نصف قاشق چای خوری
پنیر پارمیسان	یک فنجان
خرده نان	یک چهارم فنجان
سیب زمینی پخته ، پوست کنده و قاچ شده	4 فنجان

طرز تهیه ی خوراک سیب زمینی با پنیر:
در یک ماهیتابه ، کره را آب کرده ، آرد را در آن هم بزنید تا صاف و یکدست شود . به تدریج شیر را به آن اضافه کنید ، روی حرارت هم بزنید تا مخلوط غلیظ شود . آن را از روی حرارت برداشته و نمک و پنیر را به آن اضافه کنید . سیب زمینی ها را در سینی روغنی فر قرار داده ، روی آن خرده های نان را ریخته و مخلوط پنیر را روی آن بریزید . به مدت نیم ساعت با حرارت 350 درجه آن را در فر قرار دهید تا خوراک سیب زمینی بپزد .