ساندویج مرغ بریان با پنیر و گوجه فرنگی
http://www.beytoote.com/images/stories/food/fo1764.jpg
ساندویج مرغ بریان با پنیر و گوجه فرنگی
آماده سازی: 5 دقیقه
مدت انتظار: 15 دقیقه
مجموعاً: 20 دقیقه
مواد لازمساندویج مرغ بریان با پنیر و گوجه فرنگی : برای 8 نفر| کاهو |
به مقدار لازم |
| نمک |
به مقدار لازم |
| گوجه فرنگی ورقه شده |
4 عدد |
| نان فرانسوی |
8 عدد (از وسط نصف شده) |
| پیاز قرمز خرد شده |
2 عدد |
| سیر خرد شده |
2 حبه |
| رزماری خرد شده |
2 قاشق چای خوری |
| روغن زیتون |
1 قاشق غذاخوری |
| سرکه |
2 قاشق غذاخوری |
| سینه مرغ بدون پوست و استخوان |
8 عدد |
| فلفل سیاه |
به مقدار لازم |
طرز تهیه ساندویج مرغ بریان با پنیر و گوجه فرنگی:
مرغ را داخل یک کاسه متوسط قرار دهید. سرکه، روغن زیتون، سیر و رزماری را به آن اضافه کنید و روی آن را بپوشانید و یک شب داخل یخچال بگذارید.
کباب پز یا منقل را آماده کنید. روی مرغ نمک و فلفل بپاشید. مرغ و پیاز را روی منقل کبابی کنید تا اندازه ای که مرغ بپزد و پیازها طلایی شوند و به مدت 10 دقیقه کم کم آن را زیر و رو کنید.
قسمت داخلی نان را روی منقل قرار دهید تا برشته و طلایی شود. روی یک طرف از نان ها گوجه ها را پراکنده کنید و روی آن مرغ و پیاز های کبابی و کاهو را بچینید و روی نصف دیگر نان پنیر رنده شده را پخش کنید و دو طرف نان را روی هم قرار دهید.تا ساندوچ مرغ شما آماده شود
