-
طرز تهیه ی پیتزای توپی
http://www.beytoote.com/images/stories/food/fo1639.jpg
مواد لازم :| آرد |
سه پيمانه |
| مايه خمير |
دو قاشق مرباخوري |
| نمک |
يك قاشق مرباخوري |
| روغن |
نصف پيمانه |
| سوسيس |
دو عدد |
| كالباس |
50 گرم |
| فلفل دلمه‌اي |
يك عدد |
| رب گوجه‌فرنگي |
يك قاشق غذاخوري |
| آويشن |
به ميزان لازم |
| پنير پيتزا |
100 گرم |
طرز تهيه :
آرد، مايه خمير و نمك را با هم مخلوط و روغن را وسط آن ريخته و آرام‌آرام با هم مخلوط كرده و ورز دهيد تا خمير نرمي به دست آيد. سوسيس، كالباس و فلفل را خردكرده و همراه با پنير پيتزا، پودر آويشن و رب گوجه‌فرنگي به خمير اضافه كنيد. از خمير توپ‌هايي به اندازه گردو برداشته گرد كرده و در سيني فر چرب شده بچينيد و 30 دقيقه تا يك ساعت استراحت داده، سپس 25 الي 30 دقيقه در فر با دماي180 درجه سانتي‌گراد قرار دهيد.
