عدسی گندم، صبحانه ای برای تمام فصول
عدسی گندم، صبحانه ای برای تمام فصول
عدس و گندم به علت داشتن پروتئین و کربوهیدرات دارای انرژی کافی برای انجام کارهای روزانه است. در ضمن فولات موجود در عدس برای کسانی که بیماری قلبی دارند توصیه می شود.
مجله آشپزی ایده آل:
مواد لازم:
- عدس : یک پیمانه
- گندم : یک دوم پیمانه
- عصاره گوشت آماده : یک عدد
- نمک : یک دوم قاشق چایخوری
- فلفل : یک دوم قاشق چایخوری
روش تهیه:
عدس را با آب کاملا بپزید. گندم را با عصاره گوشت و آب کاملا پخته تا له شود سپس با مخلوط کن آن را مخلوط کرده تا یکدست شود. حالا به عدسی اضافه کنید و به مدت 15 دقیقه با هم مخلوط کنید. در آخر نمک و فلفل را هم اضافه کنید.
ارزش غذایی:
عدس و گندم به علت داشتن پروتئین و کربوهیدرات دارای انرژی کافی برای انجام کارهای روزانه است. در ضمن فولات موجود در عدس برای کسانی که بیماری قلبی دارند توصیه می شود.
فوت آشپزی :
عدس و گندم را شب قبل در آب ولرم خیس کنید تا هم نرم شود و هم از نفخ جلوگیری کند.
پیشنهاد من :
بهتر است این صبحانه با عسل و دارچین سرو شود. این ترکیب عدسی گندم را بسیار خوشمزه خواهد کرد.
