چیزكیك انبه
سعی كنید چیزكیك را داخل فر خنك كرده سپس خارج كنید.
برترین ها:
مواد لازم
- بیسكویت ساده پودرشده: 250گرم
- كره آب شده: 100 گرم
- پنیرخامه‌ای: 600 گرم
- شكر: 170 گرم
- ماست خامه‌ای: 70 گرم
- آردذرت: 30 گرم
- تخم‌مرغ: 3عدد كامل به علاوه‌یك عدد زرده تخم‌مرغ
- وانیل: یك‌چهارم قاشق چای‌خوری
- كمپوت انبه: یك عدد
روش تهیه:
1 - بیسكویت را پودر كنید.
2 - كره آب شده را به آن اضافه كنید، سپس آن را كف قالب 23 سانتی تخت كنید.
3 - قالب را به مدت 20 دقیقه داخل یخچال قرار دهید.
4 - پنیرخامه‌ای را داخل كاسه همزن بریزید. شكر را به آن اضافه كنید و با درجه كند به هم زدن ادامه دهید.
5 - آرد ذرت و بعد تخم‌مرغ‌ها را دانه‌دانه به همراه وانیل به ماست خامه‌ای اضافه كنید.
6 - سپس در داخل قالب روی بیسكویت‌ها بریزید و در فر با حرارت 170درجه سانتی‌گراد به مدت 35دقیقه در طبقه وسط فر قرار دهید تا بپزد.
7 - پس از خارج كردن از فر آن را به مدت 12ساعت داخل یخچال قرار دهید.
8 - كمپوت انبه را به صورت اسلایس‌های باریك روی چیزكیك‌ها بچینید.
فوت قنادی
سعی كنید چیزكیك را داخل فر خنك كرده سپس خارج كنید.
