افراد چاق در مصرف هندوانه زیاده روی نکنند
کارشناس تغذیه گفت: افراد چاق در مصرف هندوانه زیاده روی نکنند. اين ميوه همچنين حاوي مقداري ويتامين c به ميزان 9.5 ميلي‌گرم در 100 گرم ماده خوراكي است. يوسف نقيايي گفت: مصرف زياد هندوانه مي‌تواند در عين مفيد بودن و تامين آب در تابستان به مقدار قابل توجهي انرژي نيز براي فرد تامين كند، بنابراين توصیه می شود، افرادي كه قصد كاهش وزن دارند يا از اضافه وزن پيشگيري مي‌كنند، در مصرف اين ميوه اعتدال را رعايت كنند.وی افزود: هندوانه جزو گروه ميوه‌جات است و هر 100 گرم آن 32 كيلو كالري انرژي دارد.این کارشناس تغذیه ادامه داد: قسمت عمده اين ميوه آب است، به طوري كه حدود 90 تا 93 درصد آن را آب تشكيل مي‌دهد و به همين علت مي‌تواند جزء ميوه‌هاي خوب جهت تامين آب بدن خصوصا در فصول گرم سال باشد.نقيايي گفت: عمده‌ترين ماده مغذي موجود در هندوانه كربوهيدراتهاست و حدود 7 درصد آن را شامل مي‌شود و مخلوطي از قندهاي ساده گلوكز، فروكتوز و ساكاروز است.وي افزود: اين ميوه همچنين حاوي مقداري ويتامين c به ميزان 9.5 ميلي‌گرم در 100 گرم ماده خوراكي است.نقيايي تصريح كرد: يكي ديگر از خواص ارزشمند اين ميوه، وجود آنتي اكسيدانها و رنگدانه‌هاي موجود در آن است كه مهمترين آنها ليكوپن بوده كه موجب رنگ قرمز اين ميوه مي‌شود. اين نوع آنتي اكسيدان پيشگيري كننده بسيار خوب از بروز سرطانهايي مانند سرطان پروستات در مردان و سرطانهاي رحم و گردن رحم در زنان مي‌شود.وي خاطرنشان كرد: فراموش نكنيم كه مصرف زياد هندوانه مي‌تواند درعين مفيد بودن و تامين آب در تابستان به مقدار قابل توجهي انرژي نيز براي فرد تامين كند، بنابراين افرادي كه قصد كاهش وزن دارند يا از اضافه وزن پيشگيري مي‌كنند، نياز است در مصرف اين ميوه اعتدال را رعايت كنند.
