http://www.beytoote.com/images/stories/food/fo789.jpg
مواد لازم :
سيب‌زميني يك كيلوگرم كشمش 50 گرم زرشك 50 گرم سير يك بوته بزرگ کره 50 گرم روغن سه قاشق غذاخوري
طرز تهيه : سيب‌زميني‌ها را پس از شستن بپزيد و به صورت پوره در آوريد. كشمش را با نيمي از كره تفت داده و حبه‌هاي سير را پوست گرفته و كوبيده و با روغن به آرامي سرخ كرده تا طلايي شود و همه مواد را با هم مخلوط كنيد و به شكل يك توپ بزرگ در آوريد در انتها زرشك را همراه كره تفت داده و روي توپ را با آن تزئين كنيد.
