مواد لازم:
گوشت نیم کیلو_
پیاز یک عدد_
سیب زمینی نیم کیلو_
خامه ۱۰۰ گرم_
کره ۵۰ گرم_
نمک و فلفل به میزان لازم_.طرز تهیه:
ابتدا گوشت را خلال کنید و پس از سرخ کردن پیازها خلال گوشت رابه آن اضافه نمایید و کمی تفت دهید. سپس یک لیوان آب به گوشت اضافه کنید وآن را روی حرارت ملایم قرار دهید تا گوشت بپزد، توجه داشته باشید باید درهنگام اضافه نمودن آب، نمک و فلفل را هم به آن اضافه کنید. سپس سیب زمینیها را هم که از قبل خلال کرده اید در روغن سرخ کنید. سپس گوشت پخته شده رادر دیس بکشید و روی آن را با سیب زمینی سرخ شده و خامه تزیین
