-
کوکوی ماکارونی و پنیــر
مواد لازم:*ماکارونی سه چهارم لیوان*دانه ذرت پخته یک لیوان*فلفل دلمه ای قرمز یک عدد*هویج رنده شده یک عدد*تخم مرغ ۷ عدد*شیر نصف لیوان*نمک و فلفل به میزان کافی*پنیر خرد شده یک لیوانطرز تهیه:ماکارونی را به روال همیشه بپزید، آبکش کنید و کنار بگذارید.فر را روی ۱۲۰ درجه سانتی گراد تنظیم و روشن کنید و ظرف مورد نظر را کمی چرب کنید.ماکارونی، ذرت، فلفل دلمه ای قرمز ریز خرد شده، هویج رنده شده، پنیر، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و در ظرف آماده بریزید.تخم مرغ و شیر را با هم بزنید و روی مخلوط ماکارونی بریزید و به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه در فر قرار دهید تا خودش را بگیرد.پس از کمی سرد شدن برش بزنید و سرو کنید.
