tina
07-31-2011, 01:22 PM
هنگام خريد در بازار ميوه سيب ها براق و خيارهاي يك اندازه به شدت وسوسه انگيز‌اند ولي اين برق زيان بار است. ايسنا از قول رئيس اداره بهداشت كشاورزي وزارت بهداشت نوشته براق بودن و چربي غيرطبيعي پوست برخي از اين محصولات، نشانه و علامت استفاده از مواد شيميايي قوي است. سيب، شليل، موز، خيار و... از انواع محصولات كشاورزي است كه با اين ويژگي‌ها به وفور در بازار ميوه و سبزي كشور ديده مي‌شوند. از ديگر موارد، آلودگي‌هاي شيميايي، مجاورت طولاني مدت با عامل از بين برنده آفات گياهي است در اين ميان خيار و توت فرنگي از انواع محصولاتي است كه به‌دليل مجاورت طولاني با خاك بيشترين تاثير را از آفت كش‌ها مي‌بينند. به همين دليل شست و شو و ضد‌عفوني‌كردن اين محصولات ضروري است حتي اگر بعد از شست و شو مورد غيرطبيعي ديديد بهتر است آن را مصرف نكنيد، براي مثال اگر زماني احساس كرديد خيار بوي نفت مي‌دهد، از مصرف آن خودداري كنيد. رئيس اداره بهداشت كشاورزي وزارت بهداشت همچنين اعلام كرده، ميوه‌هاي فصل تابستان به‌دليل ريز بودن و عمر كوتاه نگهداري كه دارند، بيشتر در معرض انواع آفت كش‌ها قرار مي‌گيرند كه بايد در شست و شوي آن دقت بیشتری كرد.