shirin71
07-14-2011, 08:41 PM
http://www.dipbot.unict.it/sistematica_es/Immagini/16006.JPG
راسته Ustilaginales شامل قارچهاي بيمارگر گياهي بوده و عموما بعنوان قارچهاي سياهک شناخته مي شوند. اين نام به گرد سياه توده تليوسپور برمي گردد که به صورت دوده روي گياهان بيمار مشاهده مي گردند.همه اين قارچها به عنوان مولد بيماري، روي اندام زنده فعاليت دارند و مراحل ورت غيربيمارگر مي باشند. حدود 1200 گونه از قارچهاي سياهک وجود دارد که در 50 جنس جاي مي گيرند. اين قارچها به حدود 4000 گونه گياه نهان دانه در بيشتر از 75 خانواده حمله مي نمايند و علامت بيماري ايجاد مي کنند. با اينکه بعضي قارچهاي سياهک از نظر جغرافيايي به مناطق کوچکي محدود مي شوند ولي بقيه در هر جا که ميزبان رشد نمايد پيدا مي شوند. گونه اي که غالبا در همه جا پيدا مي شود Ustilago maydis مي باشد که سياهک معمولي ذرت را به وجود مي آورد. گونه U. avenae سياهک آشکار يولاف و گونه Urocystis magica که سياهک پياز و گونه هاي Tilletia بيماريهاي سياهک پنهان را در انواع غلات ايجاد مي کنند.
بيماري سياهک از نظر اقتصادي با اهميت است، ميليونها دلار خسارت و ضرر روي گياهان غذايي و زينتي به وجود مي آورد. بسياري از بيماريهاي سياهک که عموما پراکنش زيادي دارند مشکلات جدي روي گياهان زراعي که مورد تغذيه بسياري از جمعيتهاي دنيا مي باشند، ايجاد مي کنند. براي مثال بيماريهاي سياهک پنهان اخيرا مشکل عمده در جهان توليد کننده گندم است. مثال ديگر همان سياهک هندي است (karnal bunt) که بوسيله Tilletia indica ايجاد مي شود. ابتدا در منطقه بومي، بيماري ناچيزي بود و گسترش يافته و مشکل عمده اي در بسياري از مناطق گندم کاري دردنيا شده است. قارچ عامل اين بيماري (T.indica) روي پوشش يا قسمت بيروني جنين ميزبان زندگي مي کند و چون مواد غذايي گندم از طريق آوندها تامين مي شود موجب گرسنگي آندوسپرم جنين مي گردد. با اينکه بيماري قسمتي از ميزبان را مورد حمله قرار مي دهد نام سياهک محدود يا نيمه به اين بيماري اطلاق مي گردد. سياهک پنهان ديگري که به صورت جدي روي گندم فعاليت دارد، سياهک پنهان معمولي و پاکوتاه نام گرفته است و دو گونه به نام T.tritici و T. laevis و گونه T. controversa عامل اين بيماريند. اين عوامل بيمارگر مثل سياهک هندي عمل مي کنند گندمها خسارت مي بينند و تليوسپورهاي سياه را به وجود مي آورند و بوي اطراف مزرعه به علت تري متيل آمين (حالت بوي ماهي پوسيده) مي باشد و سياهک بدبو نام گرفته اند. بيماري سياهک موجب آلودگي گندم پايين آمدن ارزش آن براي تغذيه انسان مي شود. تعداد زيادي از تليوسپورها به وسيله هوا در موقع برداشت توزيع مي شوند و بيماري را در منطقه توسعه مي دهند و حتي در افراديکه روي گندم کار مي کنند حساسيت ايجاد مي نمايند.
براي کنترل سياهک پنهان مي توان از قارچ کشها قبل از کشت گندم استفاده نمود. گرچه مواد شيميايي خوبي براي کنترل سياهک پاکوتاه نيست ولي ارقام ميزبان مقاوم براي کنترل سياهکها موفق بوده است. در امريکا سياهک پاکوتاه در مناطق خاصي که با برف مدتي پوشيده مي شوند مشکل ايجاد مي کند، ولي به هر حال گندمهاي صادر شده چين اين بيماري را دارند. البته ممکن است گندمها در ابتدا آلوده به قارچ عامل بيماري نباشند ولي داخل انبار و يا وسايل حمل و نقل و ساير موارد ممکن است قارچ بيماري يعني T. controversa را منتقل نمايند.
با توجه به اهميت اقتصادي بيماريهاي سياهک بهتر است يکي از آنها مثل سياهک ذرت با گونه Ustilago maydis مورد بحث قرار گيرد. اين بيماري عموما در هر جا که ذرت کشت مي شود يافت مي گردد، البته ممکن است روي ذرت شيرين نيز خسارت عمده داشته باشد. به هر حال اين عامل بيمارگر روي دانه ذرت غده ايجاد مي کند و اين ذرتها ممکن است به صورت غذا در قسمتهايي از دنيا مورد استفاده باشد و با اين حالت آلودگي دانه هاي ذرت توليد گالهاي زياد را شامل شده است.
خانواده ديگر از قارچها که باعث سياهک علفهاي هرز مي شوند متعلق به Caryophyllaceae بوده که آلودگي سيستميک در ميزبان خود ايجاد مي کند. تليوسپورها در پرچمهاي گلهاي گياهان آلوده توليد مي شوند و با حشرات هاگدانها و شيرابه گلها به ساير گياهان پخش مي گردند، گرچه حضور عامل بيماري به عادت حشره مربوط نمي شود. علفهاي هرز معمولي مثل Silene alba و M. ciolacceum گلهاي ماده را به گلهاي نر منتقل مي کنند و هاگ نيز جابه جا مي شود.
گونه هاي زيادي از سياهک روي گياهاني که از نظر اقتصادي مهم نيستند واقع مي شوند و لذا به صورت ضعيف شناخته شده اند. البته جنس Doassansia گونه هاي زيادي دارد و در گياهان آبي فعاليت مي کنند، در مناطق پرآب ممکن است گونه هاي زيادي باشند و يا سياهکها در سيستم غيرکشاورزي در گياهان بومي يافت مي گردند.
راسته Ustilaginales شامل قارچهاي بيمارگر گياهي بوده و عموما بعنوان قارچهاي سياهک شناخته مي شوند. اين نام به گرد سياه توده تليوسپور برمي گردد که به صورت دوده روي گياهان بيمار مشاهده مي گردند.همه اين قارچها به عنوان مولد بيماري، روي اندام زنده فعاليت دارند و مراحل ورت غيربيمارگر مي باشند. حدود 1200 گونه از قارچهاي سياهک وجود دارد که در 50 جنس جاي مي گيرند. اين قارچها به حدود 4000 گونه گياه نهان دانه در بيشتر از 75 خانواده حمله مي نمايند و علامت بيماري ايجاد مي کنند. با اينکه بعضي قارچهاي سياهک از نظر جغرافيايي به مناطق کوچکي محدود مي شوند ولي بقيه در هر جا که ميزبان رشد نمايد پيدا مي شوند. گونه اي که غالبا در همه جا پيدا مي شود Ustilago maydis مي باشد که سياهک معمولي ذرت را به وجود مي آورد. گونه U. avenae سياهک آشکار يولاف و گونه Urocystis magica که سياهک پياز و گونه هاي Tilletia بيماريهاي سياهک پنهان را در انواع غلات ايجاد مي کنند.
بيماري سياهک از نظر اقتصادي با اهميت است، ميليونها دلار خسارت و ضرر روي گياهان غذايي و زينتي به وجود مي آورد. بسياري از بيماريهاي سياهک که عموما پراکنش زيادي دارند مشکلات جدي روي گياهان زراعي که مورد تغذيه بسياري از جمعيتهاي دنيا مي باشند، ايجاد مي کنند. براي مثال بيماريهاي سياهک پنهان اخيرا مشکل عمده در جهان توليد کننده گندم است. مثال ديگر همان سياهک هندي است (karnal bunt) که بوسيله Tilletia indica ايجاد مي شود. ابتدا در منطقه بومي، بيماري ناچيزي بود و گسترش يافته و مشکل عمده اي در بسياري از مناطق گندم کاري دردنيا شده است. قارچ عامل اين بيماري (T.indica) روي پوشش يا قسمت بيروني جنين ميزبان زندگي مي کند و چون مواد غذايي گندم از طريق آوندها تامين مي شود موجب گرسنگي آندوسپرم جنين مي گردد. با اينکه بيماري قسمتي از ميزبان را مورد حمله قرار مي دهد نام سياهک محدود يا نيمه به اين بيماري اطلاق مي گردد. سياهک پنهان ديگري که به صورت جدي روي گندم فعاليت دارد، سياهک پنهان معمولي و پاکوتاه نام گرفته است و دو گونه به نام T.tritici و T. laevis و گونه T. controversa عامل اين بيماريند. اين عوامل بيمارگر مثل سياهک هندي عمل مي کنند گندمها خسارت مي بينند و تليوسپورهاي سياه را به وجود مي آورند و بوي اطراف مزرعه به علت تري متيل آمين (حالت بوي ماهي پوسيده) مي باشد و سياهک بدبو نام گرفته اند. بيماري سياهک موجب آلودگي گندم پايين آمدن ارزش آن براي تغذيه انسان مي شود. تعداد زيادي از تليوسپورها به وسيله هوا در موقع برداشت توزيع مي شوند و بيماري را در منطقه توسعه مي دهند و حتي در افراديکه روي گندم کار مي کنند حساسيت ايجاد مي نمايند.
براي کنترل سياهک پنهان مي توان از قارچ کشها قبل از کشت گندم استفاده نمود. گرچه مواد شيميايي خوبي براي کنترل سياهک پاکوتاه نيست ولي ارقام ميزبان مقاوم براي کنترل سياهکها موفق بوده است. در امريکا سياهک پاکوتاه در مناطق خاصي که با برف مدتي پوشيده مي شوند مشکل ايجاد مي کند، ولي به هر حال گندمهاي صادر شده چين اين بيماري را دارند. البته ممکن است گندمها در ابتدا آلوده به قارچ عامل بيماري نباشند ولي داخل انبار و يا وسايل حمل و نقل و ساير موارد ممکن است قارچ بيماري يعني T. controversa را منتقل نمايند.
با توجه به اهميت اقتصادي بيماريهاي سياهک بهتر است يکي از آنها مثل سياهک ذرت با گونه Ustilago maydis مورد بحث قرار گيرد. اين بيماري عموما در هر جا که ذرت کشت مي شود يافت مي گردد، البته ممکن است روي ذرت شيرين نيز خسارت عمده داشته باشد. به هر حال اين عامل بيمارگر روي دانه ذرت غده ايجاد مي کند و اين ذرتها ممکن است به صورت غذا در قسمتهايي از دنيا مورد استفاده باشد و با اين حالت آلودگي دانه هاي ذرت توليد گالهاي زياد را شامل شده است.
خانواده ديگر از قارچها که باعث سياهک علفهاي هرز مي شوند متعلق به Caryophyllaceae بوده که آلودگي سيستميک در ميزبان خود ايجاد مي کند. تليوسپورها در پرچمهاي گلهاي گياهان آلوده توليد مي شوند و با حشرات هاگدانها و شيرابه گلها به ساير گياهان پخش مي گردند، گرچه حضور عامل بيماري به عادت حشره مربوط نمي شود. علفهاي هرز معمولي مثل Silene alba و M. ciolacceum گلهاي ماده را به گلهاي نر منتقل مي کنند و هاگ نيز جابه جا مي شود.
گونه هاي زيادي از سياهک روي گياهاني که از نظر اقتصادي مهم نيستند واقع مي شوند و لذا به صورت ضعيف شناخته شده اند. البته جنس Doassansia گونه هاي زيادي دارد و در گياهان آبي فعاليت مي کنند، در مناطق پرآب ممکن است گونه هاي زيادي باشند و يا سياهکها در سيستم غيرکشاورزي در گياهان بومي يافت مي گردند.