PDA

توجه ! این یک نسخه آرشیو شده میباشد و در این حالت شما عکسی را مشاهده نمیکنید برای مشاهده کامل متن و عکسها بر روی لینک مقابل کلیک کنید : ••๑۩๑۞๑۩๑ تزئین کیک ๑۞๑۩๑ ••



Sara12
11-11-2010, 07:51 PM
••๑۩๑۞๑۩๑ تزئین کیک ๑۞๑۩๑ ••
روش 1. شکلات سفید :
ابتدا شکلات سفید را رنده کرده و روی بخار کتری آب می کنیم و درون کیسه ای بریزید
سپس سمت بسته کیسه را با قیچی خیلی نازک برش دهید.
http://site.zendehrood.com/files/filebox/k%201.jpghttp://site.zendehrood.com/files/filebox/k%202.jpg
روش 2. قهوه :
می توان قهوه را با کف دست و کمی فشار ، روی خامه چسباند.
http://site.zendehrood.com/files/filebox/k%203.jpg
می توان از شابلون هم استفاده کرد :
http://site.zendehrood.com/files/filebox/k%208.jpghttp://site.zendehrood.com/files/filebox/k%204.jpg
http://site.zendehrood.com/files/filebox/k%205.jpg
http://site.zendehrood.com/files/filebox/k%206.jpg
http://site.zendehrood.com/files/filebox/k%207.jpg
روش 3.
ابتدا شکلات را رنده کرده و روی بخار کتری آب می کنیم
سپس آنرا روی سطح چرب خنک مانند شکل زیر پخش می کنیم
و بعد با کارد می بریم و لوله می کنیم و از آن برای تزئین استفاده می کنیم.
http://site.zendehrood.com/files/filebox/g%201.jpg
http://site.zendehrood.com/files/filebox/g%202.jpg
http://site.zendehrood.com/files/filebox/g%203.jpg
روش 4:
ابتدا شکلات را مانند شکل زیر با چاقو خرد کنید.
http://site.zendehrood.com/files/filebox/sh%201%282%29.jpg
سپس آن را در ظرفی رو بخار کتری آب کنید و درون کیسه ای بریزید.
http://site.zendehrood.com/files/filebox/sh%202%282%29.jpg
سمت بسته کیسه را با قیچی خیلی نازک برش دهید.
http://site.zendehrood.com/files/filebox/sh%203.jpg
بعد با فشار دادن کیسه روی سطح کیک خود مانند شکل زیر طراحی کنید.
http://site.zendehrood.com/files/filebox/sh%204.jpg
می توانید اینکار را روی یک سطح چرب خنک انجام داده و
پس از سرد شدن آن را با چاقو برداشته و استفاده کنید.