Sara12
11-05-2010, 02:14 AM
این شیرینی خوشمزه و فوری خیلی آسون درست می شه و با چای هم خیلی می چسبه.
من برای درست کردنش از یه مقدار کیک شکلاتی که خودم پخته بودم و تو خونه داشتم استفاده کردم اما اجباری در شکلاتی بودن کیک نیست می تونید کیک ساده هم استفاده کنید و اگرم کیک دستپخت خودتون رو تو خونه ندارید زیاد غصه نخورید چون می تونید از کیک های آماده ای که بیرون هست مثل کیک درنا استفاده کنید.
http://monnom.persiangig.com/image/gateaux/Untitled-1%20copy.jpg
مواد لازم
کیک خورد شده (ریز) دو لیوان
خامه ی فرم گرفته (http://monnom.blogfa.com/post-205.aspx) نصف لیوان کمی بیشتر
گردو خورد شده 1/3 لیوان
بادام خورد شده 1/3 لیوان
فندق خورد شده 1/3 لیوان
پودر نارگیل
همه ی مواد رو تو یه کاسه بزرگ بریزید و با قاشق خوب مخلوط کنید. با کمک پشت قاشق مواد رو به لبه ی کاسه بمالید تا پسبندگی پیدا کنند. وقتی مواد خوب چسبنده شد از مواد به اندازه ی گردو بردارید و توی دستتون گرد کنید و بعد توی پودر نارگیل که توی سینی ریختید بغلطونید.
اگه چسبندگی مواد کم بود خامه اضافه کنید و اگه زیاد بود پودر کیک.
توپک های آماده رو توی ظرف سرو بچینید و بذارید یکی دو ساعت توی یخچال بمونه تا خودشو بگیره.
با چای نوش جان کنید.
من برای درست کردنش از یه مقدار کیک شکلاتی که خودم پخته بودم و تو خونه داشتم استفاده کردم اما اجباری در شکلاتی بودن کیک نیست می تونید کیک ساده هم استفاده کنید و اگرم کیک دستپخت خودتون رو تو خونه ندارید زیاد غصه نخورید چون می تونید از کیک های آماده ای که بیرون هست مثل کیک درنا استفاده کنید.
http://monnom.persiangig.com/image/gateaux/Untitled-1%20copy.jpg
مواد لازم
کیک خورد شده (ریز) دو لیوان
خامه ی فرم گرفته (http://monnom.blogfa.com/post-205.aspx) نصف لیوان کمی بیشتر
گردو خورد شده 1/3 لیوان
بادام خورد شده 1/3 لیوان
فندق خورد شده 1/3 لیوان
پودر نارگیل
همه ی مواد رو تو یه کاسه بزرگ بریزید و با قاشق خوب مخلوط کنید. با کمک پشت قاشق مواد رو به لبه ی کاسه بمالید تا پسبندگی پیدا کنند. وقتی مواد خوب چسبنده شد از مواد به اندازه ی گردو بردارید و توی دستتون گرد کنید و بعد توی پودر نارگیل که توی سینی ریختید بغلطونید.
اگه چسبندگی مواد کم بود خامه اضافه کنید و اگه زیاد بود پودر کیک.
توپک های آماده رو توی ظرف سرو بچینید و بذارید یکی دو ساعت توی یخچال بمونه تا خودشو بگیره.
با چای نوش جان کنید.