دوست دارید ناخن های زیبا داشته باشید کیک ماهی بخورید

[s.rozekabood]

http://www.beytoote.com/images/stories/food/fo1834.jpg

مواد غذایی هستند که اگر به رژیم غذایی تان اضافه شوند باعث زیبایی و تقویت ناخن های تان می شوند. اگر شما ناخن های سالم و زیبا می خواهید کیک ماهی را فراموش نکنید.

نخود سبز اگر چه از نظر اندازه کوچک می‌باشد اما دارای ارزش تغذیه‌ای زیادی است و اگر به رژیم غذایی روزانه اضافه شود سبب تقویت و سلامت ناخن‌ها می‌گردد.

مواد لازم برای 6 نفر :

ماهی بخارپز و خرد کرده
400 گرم
500 کیلوکالری


فلفل چیلی تازه خردکرده
1 تا 2 عدد
4 کیلوکالری


پیازچه حلقه حلقه‌کرده
3 عدد
7 کیلوکالری


نخودفرنگی پخته
140 گرم
110 کیلوکالری


هویج پوست کنده و رنده‌کرده
30 گرم
9 کیلوکالری


جوانه گندم
50 گرم
150 کیلوکالری


گردوی خردکرده
1 قاشق سوپخوری
100 کیلوکالری


گشنیز تازه خردکرده
1 قاشق سوپخوری
4 کیلوکالری


آرد ذرت
2 قاشق سوپخوری
100 کیلوکالری


سفیده تخم‌مرغ
2 عدد
30 کیلوکالری


روغن
کمی
____




مواد لازم برای تهیه سس :

ماست کم‌چرب
150 میلی‌لیتر
60 کیلوکالری


دانه کنجد
2 قاشق چایخوری
50 کیلوکالری


برش‌های لیمو
به مقدار لازم
____




روش تهیه :
_ ماهی، فلفل، پیازچه، نخودفرنگی، هویج، جوانه‌گندم، گردو و گشنیز را با هم مخلوط کنید. سپس آرد ذرت را به آن بیفزایید و خوب مخلوط نمایید.

_ سفیده‌های تخم‌مرغ را در ظرف دیگری خوب هم بزنید و بعد به مخلوط ماهی اضافه نمایید و مخلوط کنید.

_ تابه‌ای را گرم کنید و کمی روغن در آن بریزید. از مخلوط ماهی در اندازه‌های 1 قاشق سوپخوری بردارید و در تابه بریزید. کیک‌های ماهی را به مدت 3 تا 4 دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید تا یک طرف آن‌ها پخته شود. سپس طرف دیگر آن‌ها را بپزید.

روش تهیه سس :
ماست و دانه‌های کنجد را مخلوط کنید.
کیک ماهی را به همراه سس و لیموترش میل نمایید.