s.rozekabood
11-26-2013, 05:01 PM
موادلازم:
سیب زمینی آب پز
تخم مرغ آب پز
ژامبون ریز خرد شده
خیارشور
سس مایونز
آبلیمو
نمک
فلفل سیاه
برای تزیین توپ ها:
کلم بنفش ریز خرد شده
هویج ریز خرد شده
طرزتهیه:
سیب زمینی و تخم مرغ آب پز را با رنده ی درشت، رنده می کنیم و با ژامبون و خیارشور خرد شده و سس و آبلیمو و نمک و فلفل سیاه مخلوط می نماییم.
بعد از آماده شدن سالاد، به اندازه ی یک نارنگی درشت از مواد را برداشته و به شکل توپ ، گلوله می کنیم و در کلم بنفش ریز خرد شده می غلطانیم.
توپ دیگری از مواد درست کرده و در هویج ریز خرد شده می غلطانیم.
بهتر است دستمان را خیس کنیم تا مواد سالاد به دست نچسبد.
سیب زمینی آب پز
تخم مرغ آب پز
ژامبون ریز خرد شده
خیارشور
سس مایونز
آبلیمو
نمک
فلفل سیاه
برای تزیین توپ ها:
کلم بنفش ریز خرد شده
هویج ریز خرد شده
طرزتهیه:
سیب زمینی و تخم مرغ آب پز را با رنده ی درشت، رنده می کنیم و با ژامبون و خیارشور خرد شده و سس و آبلیمو و نمک و فلفل سیاه مخلوط می نماییم.
بعد از آماده شدن سالاد، به اندازه ی یک نارنگی درشت از مواد را برداشته و به شکل توپ ، گلوله می کنیم و در کلم بنفش ریز خرد شده می غلطانیم.
توپ دیگری از مواد درست کرده و در هویج ریز خرد شده می غلطانیم.
بهتر است دستمان را خیس کنیم تا مواد سالاد به دست نچسبد.