s.rozekabood
09-29-2013, 08:45 PM
این گیاه که هم گوجه فرنگی تولید می کند و هم سیب زمینی، برای خودش یک آزمایشگاه غذایی فرانکن اشتاین است! با آنکه این گیاه از لحاظ ژنتیکی اصلاح شده است، ولی معجزه باغبانی آن کاملاً طبیعی است.
http://www.parsnaz.ir/upload/70/0.503998001380406328_parsnaz_ir.jpg
این گیاه TomTato نامیده می شود و هر گیاه آن بیش از 500 گوجه ریز شیرین و یک دسته سیب زمینی به بار می آورد. این گیاه با کمک یک پروسه پیوندی با فناوری پیشرفته تولید می شود که به تازگی و برای اولین بار در اختیار عموم باغداران در بریتانیا قرار گرفته است.
15 سال پیش وقتی پل هانسورد، رئیس باغبانی شرکت تامپسون و مورگان به آمریکا سفر کرد. او یک گیاه سیب زمینی را مشاهده کرد که زیر گیاه گوجه فرنگی رشد می کرد و فهمید که می توان این دو را به هم پیوند زد، زیرا از یک خانواده هستند. او بعد از آزمون و خطای فراوان توانست با کمک دو متخصص پیوند روش تولید بازرگانی این گیاهان را یاد بگیرد.
http://www.parsnaz.ir/upload/70/0.504011001380406329_parsnaz_ir.jpg
هانسورد می گوید: «در شروع ما فکر می کردیم که این کار نوئی است. ولی با پیشرفت آزمایشات فهمیدیم آنچه تولید کرده ایم بازده زیادی دارد و طعم آن هم خوب است و می توانیم آن را برای بازار تولید کنیم. این گیاهان را می توان در اواخر آوریل کاشت و گیاهانی پر از گوجه با طعم شیرین تولید کرد و سیب زمینی های آن هم عالی هستند که می توان آن را برای مصارف جوشاندن، پوره کردن، کبابی کردن و حتی چیپس درست کردن استفاده کرد.»
http://www.parsnaz.ir/upload/70/0.503998001380406328_parsnaz_ir.jpg
این گیاه TomTato نامیده می شود و هر گیاه آن بیش از 500 گوجه ریز شیرین و یک دسته سیب زمینی به بار می آورد. این گیاه با کمک یک پروسه پیوندی با فناوری پیشرفته تولید می شود که به تازگی و برای اولین بار در اختیار عموم باغداران در بریتانیا قرار گرفته است.
15 سال پیش وقتی پل هانسورد، رئیس باغبانی شرکت تامپسون و مورگان به آمریکا سفر کرد. او یک گیاه سیب زمینی را مشاهده کرد که زیر گیاه گوجه فرنگی رشد می کرد و فهمید که می توان این دو را به هم پیوند زد، زیرا از یک خانواده هستند. او بعد از آزمون و خطای فراوان توانست با کمک دو متخصص پیوند روش تولید بازرگانی این گیاهان را یاد بگیرد.
http://www.parsnaz.ir/upload/70/0.504011001380406329_parsnaz_ir.jpg
هانسورد می گوید: «در شروع ما فکر می کردیم که این کار نوئی است. ولی با پیشرفت آزمایشات فهمیدیم آنچه تولید کرده ایم بازده زیادی دارد و طعم آن هم خوب است و می توانیم آن را برای بازار تولید کنیم. این گیاهان را می توان در اواخر آوریل کاشت و گیاهانی پر از گوجه با طعم شیرین تولید کرد و سیب زمینی های آن هم عالی هستند که می توان آن را برای مصارف جوشاندن، پوره کردن، کبابی کردن و حتی چیپس درست کردن استفاده کرد.»