PDA

توجه ! این یک نسخه آرشیو شده میباشد و در این حالت شما عکسی را مشاهده نمیکنید برای مشاهده کامل متن و عکسها بر روی لینک مقابل کلیک کنید : طرز تهیه ی چخرتمه (كوكوی مرغ گيلانی)



s.rozekabood
09-28-2013, 11:18 PM
http://www.beytoote.com/images/stories/food/fo1638.jpg

مواد لازم :

مرغ پخته و خرد شده
نيم كيلوگرم


تخم مرغ
چهار عدد


آبليمو

نصف استكان


زعفران آب كرده
در صورت تمايل كمي


نمك، فلفل و روغن
به ميزان لازم




طرز تهيه:
زعفران، نمك، فلفل و تخم‌مرغ را مقداري هم زده، سپس مرغ و آبليمو را به اين مواد اضافه كرده و هم زدن را ادامه مي‌دهيم بعد مانند كوكوي معمولي در روغن سرخ مي‌كنيم.