طرز تهیه کیک چای سبز

[s.rozekabood]

http://www.beytoote.com/images/stories/food/fo1327.jpg
این کیک با استفاده از پودر چای سبز درست شده است. در صورتیکه این پودر را به شکل آماده در دسترس ندارید، می توانید چای سبز را آسیاب کرده و مورد استفاده قرار بدهید. در ادامه مطلب با مواد لازم و طرز تهیه کیک چای سبز آشنا می شوید.

مواد لازم :


آرد سفید
۲ و ۴/۳ پیمانه


کره نرم شده
۱ پیمانه


شکر دانه ریز
۲ پیمانه سرخالی


تخم مرغ بزرگ
۴ عدد


پودر چای سبز
۳ قاشق غذاخوری


وانیل
۲/۱ قاشق چایخوری


شیر
۱ پیمانه


بکینگ پودر
۲ و ۲/۱ قاشق چایخوری




طرز تهیه کیک چای سبز :
مرحله ۱ – کره ، وانیل و شکر را به کمک همزن با یکدیگر بزنید تا پفکی شود. تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید و خوب هم بزنید.
مرحله ۲ – آرد، بکینگ پودر و پودر چای سبز را الک کرده، در ۳ مرحله به مخلوط کره افزوده و با قاشق هم بزنید. از آخر شیر را اضافه کنید و آرام هم زده تا بخورد مواد برود. http://www.beytoote.com/images/stories/food/fo1328.jpg

مرحله ۳ – مخلوط آماده شده را در قالب ۲۰ سانتی که کاغذ گذاشته اید، ریخته و در فر ۱۷۵ درجه سانتیگراد به مدت ۴۵ دقیقه یا بیشتر قرار دهید تا پخته شود. http://www.beytoote.com/images/stories/food/fo1329.jpg


نکات :
• در صورتیکه پودر چای سبز بصورت آماده در دسترس نمی باشد،چای سبز را آسیاب کرده و ۲ تا ۳ بار از الک ریز رد کنید تا پودر نرمی حاصل شود.