s.rozekabood
05-15-2012, 02:55 PM
http://www.beytoote.com/images/stories/food/fo795.jpg (http://www.beytoote.com/cookery/ghazaha/Slice-cheese.html)
مواد لازم :
سيب‌زميني پخته‌شده
يك عدد
پنير گودا رندهشده
50 گرم
پنير پيتزا رندهشده
100 گرم
سينه و ران مرغ چرخ‌كرده
يك عدد
پفك نمكي پودر شده
به ميزان لازم
نمك، فلفل و پودر سير و روغن
به ميزان لازم
طرز تهيه : ابتدا سيب‌زميني را رنده مي‌‌كنيم، سپس مرغ چرخ‌كرده و پنير (http://www.beytoote.com/housekeeping/cookery/all-kinds-cheese-use.html) گودا را به سيب‌زميني اضافه مي‌‌كنيم. نمك، فلفل و پودر سير را هم افزوده و مقداري ورز مي‌‌دهيم. آن‌گاه از مواد به اندازه گردو برداشته و در كف دست پهن مي‌‌كنيم و مقداري پنير پيتزا وسط آن مي‌‌ريزيم سپس مواد را به فرم دلخواه در آورده و در پودر پفك نمكي غلتانده و در روغن داغ سرخ مي‌‌كنيم.
مواد لازم :
سيب‌زميني پخته‌شده
يك عدد
پنير گودا رندهشده
50 گرم
پنير پيتزا رندهشده
100 گرم
سينه و ران مرغ چرخ‌كرده
يك عدد
پفك نمكي پودر شده
به ميزان لازم
نمك، فلفل و پودر سير و روغن
به ميزان لازم
طرز تهيه : ابتدا سيب‌زميني را رنده مي‌‌كنيم، سپس مرغ چرخ‌كرده و پنير (http://www.beytoote.com/housekeeping/cookery/all-kinds-cheese-use.html) گودا را به سيب‌زميني اضافه مي‌‌كنيم. نمك، فلفل و پودر سير را هم افزوده و مقداري ورز مي‌‌دهيم. آن‌گاه از مواد به اندازه گردو برداشته و در كف دست پهن مي‌‌كنيم و مقداري پنير پيتزا وسط آن مي‌‌ريزيم سپس مواد را به فرم دلخواه در آورده و در پودر پفك نمكي غلتانده و در روغن داغ سرخ مي‌‌كنيم.